炸牛肉非常有营养和美味。 在这篇文章中，如何在平底煎锅和多谷物中烹制炸牛肉。 遵循这些食谱和建议，结果是一个简单但非常好吃的菜。
在煎锅里用洋葱炒牛肉
配料：
- 洋葱 - 250克;
- 盐 - 1茶匙;
- 牛肉 - 600克;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 黑胡椒粉;
- 精炼植物油。
准备
将洋葱从外皮上剥下，用半环或薄环切碎。 用黑胡椒和盐混合糖。 我们洗净牛肉，切成中等大小的碎片。 撒上准备好的混合物并剧烈搅拌。 将肉分散在预热的油中，并在高温下煎约10分钟，有时搅动以防止肉燃烧。 当它变成褐色时，加入洋葱并在平底锅中搅拌。 充分利用洋葱的透明度。 然后倒入少许热水，减少火势，炖肉直到准备好盖下。
用平底锅里的牛肉炒土豆
配料：
- 土豆 - 600克;
- 牛肉 - 500克;
- 洋葱 - 200克;
- 精炼植物油 - 50毫升。
准备
马铃薯清洗并倒入冷水半小时。 然后将其干燥，切成小块并在热油中煎炸。 在煎炸过程中，不推荐用盖子盖上锅。 将牛肉片切碎并炒熟，5分钟后将洋葱切成半环，当它变成棕色时，倒入约40毫升水，并将肉在低温下准备好。 当肉几乎准备就绪时，我们将土豆加入其中，混合并将所有人叫到桌上。
沙拉配炸牛肉
配料：
沙拉：
- 牛排牛排 - 700克;
- 甜椒 - 1个;
- 混合沙拉 - 400克;
- 新鲜黄瓜 - 400克;
- 洋葱沙拉红 - 1个。
- 番茄 - 300克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 植物油。
加油：
- 酱油 - 40毫升;
- 柠檬汁 - 40毫升;
- 盐。
准备
我们把沙拉混合物放在一个碗里。 洋葱被清理并切成薄环。 甜椒，黄瓜切薄薄的吸管，西红柿 - 切片。 将准备好的食物放入其余的配料中。 我们在那里添加磨碎的奶酪。 牛肉切片，剁碎，胡椒，并送到煎锅。 煎至金黄色。 我们从煎锅中取出牛肉片，放在箔片上，两面加盐，包起来，放置10分钟。 然后把肉切成条状。 把它放在沙拉的顶部。 我们将酱油和柠檬汁和盐混合在一起。 将沙拉倒在敷料上。
多变量的炸牛肉
配料：
- 牛肉 - 300克;
- 盐;
- 植物油;
- 香料。
准备
我们切牛肉块，盐，加香料并彻底混匀。 在碗multivarku倒油，放肉，关闭盖子，把程序“烘烤”45分钟。 定期地，肉应该混合。 信号发出后，它已经可以送达桌子。
牛肉炒蔬菜
配料：
- 韭菜 - 1个;
- 牛肉浆 - 600克;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 洋葱 - 200克;
- 西红柿汁 - 500毫升;
- 胡萝卜 - 200克;
- 茄子 - 150克。
准备
我们炒蔬菜成品油肉，切成块。 胡萝卜切成立方体，洋葱和大蒜切碎，加入配料肉，煨至软，放入碎番茄，切块茄子和覆盖另一刻钟。 如果有必要，我们尝尝podsalivaem，把你最喜欢的香料。 好胃口！