古典队大杂烩绝对不接受加土豆，但是每位女主人都可以根据自己的家庭口味选择自由选择的配料，因此土豆配方也有存在的权利，而且这种材料专门用于加工。
古典结合的肉和黑麦沙拉配土豆 - 食谱
因此，咸菜的配方中没有经典，但可以接受的是，真正的菜必须包括尽可能多的肉类原料，以及咸菜，番茄酱，橄榄和柠檬。
配料：
- 骨头上的肉 - 780克;
- 火腿 - 170克;
- 熏香肠 - 170克;
- 排骨熏 - 340克;
- 腌黄瓜 - 130克;
- 少数橄榄;
- 土豆 - 380克;
- 番茄酱 - 35克;
- 刺山柑 - 45克;
- 洋葱 - 70克;
- 柠檬和酸奶油服务。
准备
在肉骨头上加入肉汤，熏制排骨。 从成品肉汤中取出肉制品，分离纸浆并切割。 同样大小的切片用火腿和咸菜切割火腿。 在汤中煮马铃薯块，直到半熟。
准备来自洋葱的passevkurov，当它变成金色时，加入番茄酱并将其与肉类成分和黄瓜一起转移到肉汤中。 然后如果他们在手边，就发送刺山柑。 那么，一个没有橄榄的土豆肉味肉窖的经典食谱是什么？ 我们也把它们放满了，或者把它裁掉之后。 再将汤放在炉子上15分钟，然后放置一段时间。 传统上，这道菜是由酸奶油和柠檬楔子制成的。
什锦肉大杂烩土豆
配料：
- 牛柳 - 360克;
- 洋葱 - 130克;
- 胡萝卜 - 65克;
- 烟熏香肠 - 240克;
- 香肠 - 240克;
- 熏肉 - 190克;
- 土豆 - 310克;
- 腌黄瓜 - 280克;
- 罐装香菇 - 190克;
- 番茄酱 - 45克;
- 肉汤 - 1,8升;
- 黑橄榄 - 75克。
准备
将肉煮在肉汤中，取出并随机切片。 烟熏肉和香肠的形状和大小相同。 将马铃薯块放入发酵液中煮沸至半熟。 准备洋葱胡萝卜炒番茄酱，放在后面。 在决赛中，加入泡菜和肉汤，将橄榄和西红柿放在最低温度下保持15分钟。