用烤箱烤制的保加利亚辣椒，充满草药，蔬菜或奶酪，不仅有助于丰富你的日常菜单，而且还可以给你带来浪漫的晚餐或节日晚餐，这是一种辛辣的音符和精致。 我们为您提供一些简单的食谱为这个原始和美味的菜。
胡椒塞满鸡肉，烤在烤箱里
配料：
- 保加利亚甜椒 - 3件;
- 鸡肉片 - 300克;
- 灯泡 - 1个;
- 新鲜香菇 - 200克;
- 香料;
- 新鲜欧芹 - 0.5束;
- 硬质奶酪 - 150克;
- 用于油炸的植物油。
准备
为了制作辣椒 ，在烤箱里烘烤，首先让我们做填充。 灯泡和蘑菇被清洗和洗涤。 Luchok在煎锅中用植物油精细地切碎和passeruem。 蘑菇切成小块，加入洋葱，炒熟蔬菜。 鸡肉片 通过绞肉机扭转。 Porrushka洗，细碎，加入肉末。 将所有食物与烤，盐和胡椒混合调味。
辣椒洗净后，从顶部整齐地切下，并清理种子。 然后用鸡肉馅将它们装满，放入烤盘中，撒上磨碎的奶酪，将烤好的保加利亚胡椒放入烤箱中35-40分钟。 我们将准备好的菜仔细地放在盘子上，撒上草药并送到桌上。 就这样，胡椒塞满了蘑菇已经准备好了！
胡椒塞满碎肉
配料：
- 保加利亚甜椒 - 1公斤;
- 肉末 - 500克;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 香料;
- 米饭 - 0.5 st。
- 番茄酱 - 如果需要的话。
对于酱油：
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 水 - 1汤匙。
准备
辣椒整齐地切成两部分，一半留下尾巴。 我们拿出所有的种子，把蔬菜放在沸水里。 将它们焯3分钟，用漏勺丢弃，然后冷却。 为了填充我们采取肉末，加入被击碎的洋葱，被磨碎的胡萝卜，用香料季节，洒与草本并且混合。 煮大米直至半熟并与碎肉混合。
如果团块有点稠密，那么用水稀释并用辣椒填满。 之后，将它们放入一层，然后进行酱汁的制备。 要做到这一点，酸奶油与番茄酱混合，并用水轻微稀释。 用酱汁填满辣椒，然后将表格发送到预热的烤箱200度。 烤盘约40分钟。 在服务时，随意将辣椒倒入磨碎的奶酪中。
胡椒粉在烤箱里的配方
配料：
- 保加利亚甜椒 - 3件;
- 硬奶酪 - 100克;
- 香料。
对于填充：
- 马苏里拉奶酪 - 50克;
- 无橄榄绿橄榄 - 8个。
- 杏仁 - 1汤匙。 勺子;
- 番茄 - 1个。
- 新鲜的荷兰芹。
准备
将辣椒洗净，切成两半并小心翼翼，以免损坏花梗，我们将所有的种子除去。 橄榄和洗净的香菜
彻底混合整个物体并添加它的味道。 将半个辣椒铺在防火形式中，用填充物填充它们，用香料调味并撒上磨碎的奶酪。 在预热到190度的烤箱中烤20-25分钟。 准备好的胡椒塞满奶酪，小心地放在盘子上，撒上新鲜的碎香草，送达桌上。