四旬斋的食物

许多人都相信,精益食品并不美味,而且所有时间的限制都会挨饿。 当然,只有那些对这个话题从未感兴趣并且没有试过斋戒的人才能这样想。

基本原则

饮食禁食期间,有必要排除动物源性食物。 在此期间,可以使用以蔬菜肉汤,麦片,蘑菇,水果和蔬菜,瘦肉糕,果酱,坚果和蜂蜜为基础制备的第一道菜。 要使精益食物变得多样化,请在您的帖子中使用各种香料和香料。 由于目前少量使用植物油,因此最好在食物上烹饪食物,以便在烤架上蒸煮,煮,烤,炖或烹饪。

主要原则不仅是质量,还有禁食日的食物量。 正如他们所说的“斋戒期间的宴席”是不恰当的。 教堂认为餐桌越适度,吃得越多,因为味蕾会变得更尖锐。

如何取代动物蛋白?

对于身体的正常运作,饮食平衡是非常重要的。 在这种情况下,应该考虑到,替代动物来源的蛋白质,菜单中应该存在营养性蛋白质。

允许的瘦蛋白质食物:

  1. 肉和鱼可以用豆类,豆类,蘑菇和坚果来代替。 在这种情况下,身体会收到必要量的蛋白质。
  2. 用许多用来制作三明治和各种糕点的黄油,而不是用精益人造黄油。 它是在蔬菜原料的基础上制备的,所以它不仅更便宜,而且更有用,因为它不会增加血液中胆固醇的含量。
  3. 鸡蛋烘烤的完美替代品是苏打水,面粉,面粉或饼干。
  4. 牛和其他动物牛奶可以用杏仁或椰奶代替。

美味的精益食物

许多人对精益菜肴知之甚少,所以他们认为这种食物并不美味。 为了恢复不公正,我们提供了一些精益食谱,但非常美味的菜肴包含在许多餐馆的菜单中。

食谱#1 - 酿蘑菇

配料:

准备工作:

香菇需要清洁并分开帽子。 绿党应该切碎,蔬菜切成小方块。 然后他们需要混合并用切碎的大蒜和酱油调味。 蘑菇帽塞满了生成的蔬菜混合物,撒上芝麻。 那些不冒险以原始形式吃蘑菇的人可以将它们送15分钟。 在烤箱里。

食谱#2 - 果馅奶酪卷

配料:

准备工作:

应稍加温水,并加盐和醋混合。 然后,逐渐加入面粉, 有必要揉面团。 这时,别忘了加橄榄油。 面团应仔细揉捏,使其不再粘在手上,休息半小时。 此时,您可以准备填充物。 苹果应该清洗干净,从中取出核心并切成薄片。 然后他们必须与葡萄干,切碎的坚果,糖浆和肉桂混合。 面团应该非常薄地铺开,用橄榄油,糖浆润滑,将馅放在上面并包裹成卷。 推荐两端卡入,使填充物不会掉出。 烤箱加热至170度,并将馅饼放在那里15分钟。 这时,你需要煮酱。 要做到这一点,使用搅拌机混合蔓越莓,香蕉和糖浆。 所得混合物必须通过筛子擦拭以避免点蚀。 成品果馅奶酪卷配糖浆。