真正的巧克力冰淇淋是童年时代最受欢迎和美味的甜点之一。 它不仅在夏季而且在冬季改善和改善情绪。 这种美味很容易被同化,不仅给我们带来愉快的快乐,也让我们有一种真正的饱腹感。 这种冰淇淋的热量含量取决于种类和种类。 通常每100克为130 - 350千卡。 但是,在阅读店内销售的冰淇淋成分时,我们经常放弃这种美味。 染料,香料,稳定剂和防腐剂会吓跑并完全阻止所有欲望和食欲! 但是,不要否认自己如此高兴,你可以在家里制作冰淇淋!
巧克力冰淇淋食谱
配料:
- 蛋黄 - 3件;
- 霜 - 400毫升;
- 牛奶 - 50毫升;
- 巧克力 - 50克;
- 糖 - 100克;
- 干邑 - 1汤匙。 勺子;
- 草莓 - 用于装饰。
准备
如何制作巧克力冰淇淋? 牛奶煮沸后冷却至室温。 这时,我们在一个小刨丝器上擦巧克力。 蛋黄用糖磨好,加牛奶和巧克力。 充分混合并搅拌混合物。
我们把容器放在小火上煮一切,直到巧克力完全溶解,不断搅拌。 变稠后,取出热源并冷却。 然后拂动奶油,倒入干邑尝尝。 然后小心地将巧克力混合物加入奶油中并混合至光滑。
我们将冰淇淋转移到一个容器中,用盖子盖上,放入冰箱2小时。 在桌子上供应草莓之前,现成的冰淇淋被装饰。
如果你有冰柜,那么你可以很容易地制作巧克力冰淇淋!
巧克力plombir
配料:
- 香草馅 - 500克;
- 黑巧克力 - 100克;
- 生姜饼干 - 100克;
- 杏干 - 50克;
- 橙皮 - 品尝;
- 橙汁。
准备
杏干和切碎的立方体。 进一步,我们把它放在一个碗里,我们添加橙汁和磨碎的热情,都很好。