其中最受欢迎的甜点之一，我们特别喜欢在烈日炎炎的夏季，当然还有冰淇淋。 因此，今天我们为您提供在家庭条件下无与伦比的西瓜冰淇淋，并从我们精彩的食谱中学习如何正确制作。
西瓜冰淇淋奶油
配料：
准备
我们仔细地扫描一块成熟西瓜的每片准备好的果肉，以免错过突然不被注意到的骨头或紧密切开的果皮。 然后，我们将所有东西都放入搅拌机的大碗中，然后将香草加入西瓜中搅拌4或5分钟。 在搅拌机的一个较小的碗中，倒入新鲜的新鲜奶油并向其中加入糖粉。 我们从大碗中重新排列搅拌机，并搅拌，但不超过3分钟，以便我们的奶油不会变油。 现在把奶油放入盛有西瓜浆的碗中，并在一分钟内搅拌均匀。 为了让我们的冰淇淋与商店里出售的冰淇淋类似，那么将所得到的质量放在塑料杯上，然后插入每根干净的木棒的中心并冷冻。 但不幸的是，由于非乳制液体的含量高，这种冰淇淋在冷冻后可能得到不均匀的稠度。 因此，我们将西瓜块移动到一个宽大的塑料托盘中，并将其送入冷冻室。 从冷冻盘中取出后需要2-2.5小时，将冰淇淋搅拌器浸泡并搅拌几分钟。 我们重复这个程序三次，最后让西瓜冰淇淋冻结，留在冰箱里过夜。
西瓜冰淇淋牛奶
配料：
- 西瓜肉 - 450克;
- 红糖 - 50克;
- 脂肪乳 - 140毫升;
准备
将牛奶倒入不锈钢钢包中，倒入红糖，之后冰淇淋将尝到焦糖味道，并将所有食物放在随附的烹饪盘上。 在持续搅拌下，将牛奶加热至沸点，然后将热量降至最低，将其煮沸至一半，然后放置在凉爽的地方以冷却。
将精心准备好的多汁红色西瓜果肉块加入高侧碗中。 我们将搅拌器浸入水中并且非常好（达到高泡沫），拂去一切。 在这里引入冷却的牛奶并重复搅打，直到泡沫吸收了物质。 我们将未来冰淇淋的基础转变为一个宽而干净的容器，并将所有东西都冻结。 我们从冷冻箱中取出冷冻但已经美味的冰淇淋，将其拂去并放回至完全结霜状态至少12小时。