泡芙樱桃蛋糕与酥皮糕点

今天，我们将告诉你如何用商店里买来的酥皮点心，用新鲜的樱桃烤美味的馅饼。

用酥皮做的樱桃馅饼

配料：

• 酥皮点心 - 1包;
• 樱桃 - 2杯;
• 肉桂 - 品尝;
• 油“农民” - 1汤匙。 勺子;
• 鸡蛋 - 2个;
• 30％的奶油 - 200-250毫升;
• 砂糖粉，½杯。

准备

从酥皮点心开一个带樱桃的开放式馅饼很简单快捷。 除霜面团，洗樱桃，让浆果适当排水。 小心取出骨头，尽量不要弄皱樱桃。 用蛋糕盘润滑黄油。 将面团切成两块：2/3和1/3。 大多数情况下，轻轻地滚动模具直径，滚动较少并切成条状。 鸡蛋充分揉搓糖粉，沥干奶油，混合均匀。 简单地收集蛋糕：将蛋糕放在窗体中，用叉子编织，分发樱桃。 撒上浆果与肉桂，倒入大量的奶油和鸡蛋。 在填充物的顶部，铺好面条，用格栅将它们交织在一起。 烤箱应该适当地预热并且烹饪蛋糕35-40分钟。 准备好传达面团愉快的气味和愉快的红润颜色。 冷却蛋糕，你可以用来从同一颗樱桃咖啡，薄荷茶或蜜饯。

馅饼从泡芙酵母面团的粉扑

配料：

• 面团泡芙酵母 - 800克;
• 糖半杯;
• 无籽樱桃 - 500克;
• 干邑或白兰地 - 30-45毫升;
• 蛋 - 1个;
• 油“农民” - 100克;
• 薄荷（可选） - 1个分支。

准备

用一块黄油切片黄油 ，将其余的放入平底锅中。 撒上樱桃，加入糖和干邑，用低温加热，不断地轻轻搅拌（尽量不要损坏浆果），直到糖变成糖浆。 如果你喜欢薄荷，添加 树枝，浆果，覆盖和凉爽。 虽然馅饼馅冷却，但面团需要解冻，切成两半，然后卷成一层（稍微多一点）。 建立蛋糕：将较大的蛋糕放入模具中，小心放置樱桃（取出薄荷枝），用面团的第二层覆盖。 打蛋黄和油蛋糕，放在包括板15-20分钟，然后烘烤。 金色的外壳和美味的香气会告诉你，蛋糕已经准备就绪，现在是时候邀请大家上桌了。

用同样的方法烘烤膨化的无面团生面团中的樱桃馅饼，只是没有必要将其破碎 - 立即将其送入烤箱。