我们建议您从童年摩丝慕斯准备美味佳肴。 根本不是很难做饭,但它变得轻巧,精致,非常美味。 几个在家里制作慕斯的食谱,我们现在就告诉你。
浆果慕斯用粗面粉
配料:
- 樱桃(或任何其他浆果) - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 漫画 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 味道。
准备
先将樱桃和水煮成蜜饯,加入糖调味。 当蜜饯准备好后,取出樱桃,并将液体倒回煮沸,静静地倒入芒果,不断搅拌,使团块不形成煮熟的粥,它不应该变得很厚。 冷却,再次搅拌,使膜不出现在表面上。 在顶部轻轻撒上糖。 当粥冷却下来时,用搅拌器搅拌直至形成茂盛的团块。 这将需要大约10分钟。 在服务之前,慕斯可以用新鲜的樱桃或浆果与蜜饯装饰。 顺便说一下,这样的美味很容易准备,没有芒果,为此,请参阅 浆果慕斯 的 食谱 。
蓝莓慕斯的制备
配料:
- 蓝莓 - 1件;
- 糖 - 1项;
- 水 - 3杯;
- 漫画 - 3汤匙。 匙;
- 香草糖 - 1小袋。
准备
蓝莓可以被视为新鲜或冷冻。 如果你有第二种选择,那就把它从冰箱里提前拿出来,这样它就可以在室温下解冻。 准备好的浆果与tolstalker小心地捣碎,然后通过筛子研磨所得到的团块。 现在将水倒入锅中,煮沸,然后加入挤压物,煮沸后煮1分钟。 然后过滤,将蛋糕扔掉,再将液体放在火上,加入糖再煮沸。 现在逐渐撒上粗面粉,不断搅拌,煮约15分钟的液体甘露糖粥。 之后,从锅炉中取出锅,冷却,加入香草糖,用搅拌机打2分钟左右。 加入蓝莓汁,再加上所有的节拍5分钟。 在此期间,质量应该增加。 我们将慕斯转移到kremanki,装饰并将其送至桌面。
慕斯奶油和粗面粉 - 食谱
配料:
- 覆盆子 - 300克;
- 水 - 600毫升;
- 糖 - 200克;
- 脂肪含量33%的奶油 - 200毫升;
- 漫画 - 3汤匙。 匙;
- 糖粉 - 5汤匙。 汤匙。
准备
覆盆子被压碎,并过滤所得到的物质。 我们把果汁放入冰箱,用水倒入蛋糕,煮沸煮约5分钟。 最终的肉汤过滤器,并添加糖液,再次煮沸,并倒入一个细细的涓涓细流,不断搅拌。
如果你愿意,你可以做一些甜点,而不一定要用漫画。 为此,我们可以为您 提供巧克力慕斯 的 食谱 。