自苏联以来,大多数人都喜爱的晶片管现在几乎可以在任何商店购买。 但他们不喜欢那样的味道。 在家用产品中,威化饼干香脆可口。 如何通过阅读下面的食谱找出晶圆的面团。
电饼干晶圆的面团
快乐的电熨斗老板可以为自己和他们的家人提供芳香自制的美味佳肴,这些都是非常容易准备的。 但是应该考虑到一些问题,以至于一切都变成了现实:
- 电晶圆中晶圆的配方通常已经包含人造黄油或天然油。 但有时候它们仍然会燃烧。 为防止出现这种情况,请在烘烤前用植物油脂涂抹设备表面。
- 晶圆面团的适量只能由经验来安装。 但很多倾倒不应该。 最好让第一个产品小一些,然后再清理剩余的设备。
- 如果你打算制作管子,那么烘焙后的床单应该在那里折叠,不要让它们变干。
- 为了使美味更持久,它们需要储存在密闭的容器中。
晶圆卷的面团
根据许多不同的配方制备 含有炼乳的糯米饼的 面团。 以下是苏联时代的设备。 准备好它的管子,从儿时就得到你非常喜欢的东西。 这些组件中会有很多甜食,这对于一个大型甜食公司来说已经足够了。
配料:
- 鸡蛋 - 5个;
- 黄油 - 200克;
- 砂糖 - 200克;
- 最高等级的小麦面粉 - 200克。
准备
- 事先将油从冰箱中取出并放置在室温下。 当它变软时,用搅拌器加入糖来击败它。
- 引入鸡蛋,面粉混合物和混合物。
- 然后你可以开始用电饼干烘烤产品。
维也纳硅片的面团
阅读下面的材料后,您将学习如何为软晶圆准备面团。 食谱有点类似,但在这种情况下,质量更加液体,成品不松脆,但柔软。
配料:
- 砂糖 - 100克;
- 奶牛 - 250毫升;
- 面粉 - 350克;
- 人造黄油 - 200克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 发酵粉 - 1包。
准备
- 软化的人造黄油与砂糖结合。
- 倒入牛奶和鸡蛋混合物。
- 引入松散成分的部分,鲜榨柠檬汁,这一切都很好地搅拌。
- 在设备的热表面散布部分并烘烤约5分钟,直至呈现出令人愉悦的玫瑰色。
比利时华夫饼干的面团
下面介绍的比利时威化饼的面团配方也可以让您准备软糖。 当他们服用时,你可以倒入果酱或 天然液体蜂蜜 ,因为它们本身不太甜。
配料:
- 糖粉 - 50克;
- 小麦粉 - 200克;
- 盐 - 捏;
- 鸡蛋 - 2件;
- 油 - 100克;
- 香兰素 - 捏;
- 发酵粉 - 10克。
准备
- 首先,混合所有的干燥成分。
- 用牛奶和黄油搅拌蛋黄。
- 将所得的牛奶混合物倒入干燥的混合物中。
- 将蛋白质搅打成一个郁郁葱葱的泡沫,并添加到其余成分,并从底部向上轻轻搅拌。
- 将适量的面团倒入器具表面,烘烤至金黄色。
酥脆的薄酥饼的面团
华夫饼机中的面团可以用不同的方式准备。 在这种情况下,最重要的是添加马铃薯淀粉。 如果你打算形成小管,那么填充物应该使用不液体,但厚,使他们不软化,但保持脆皮。
配料:
- 人造黄油桌 - 200克;
- 中等大小的蛋 - 4个。
- 面粉过筛 - 2杯;
- 马铃薯淀粉 - 100克;
- 香兰素 - 品尝;
- 糖粉 - 100克。
准备
- 蛋清和蛋黄用粉末和少许盐彻底打浆。
- 此外,剩余的自由流动部件被混合。
- 倒入融化的,但已经冷却的人造黄油。
- 把所有东西都混合好,混合好,这样就没有团块。
- 因此,应该获得类似于非脂肪酸奶油的东西。
- 当晶片面团准备就绪时,将其倒在加热装置的表面上,关上盖子,轻轻按下并烘烤几分钟直到红色。
香港华夫饼的面团
香港华夫饼的面团,其配方如下,非常简单。 你只需要完全遵循这些建议。 成品肯定会给家人和客人带来惊喜。 当它们温暖时,它们也可以用管或喇叭折叠。
配料:
- 小麦粉 - 150克;
- 粉末烘烤 - 1茶匙;
- 玉米淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡蛋 - 2件;
- 干布丁粉 - 1汤匙。 勺子;
- 砂糖 - 150克;
- 奶粉浓缩物 - 1汤匙。 勺子;
- 煮沸的温水 - 150毫升;
- 植物精炼油 - 1汤匙。 勺子;
- 香草精华 - 2滴。
准备
- 用糖搅拌鸡蛋混合物。 但为此,您不应使用搅拌机,而应使用木勺,抹刀或简单的花冠。
- 结合松散的组件。
- 配方意味着使用玉米淀粉。 如果没有一个,你可以采取和马铃薯。
- 在鸡蛋混合物中,引入液体并充分混合。
- 混合干物质和液体物质。
- 加几滴香草精油,无味油,混合。
- 用食物薄膜覆盖面团并将其在冰箱中取出1小时。
- 之后,给他一点点热身,然后直接进行烘焙。
面团华夫饼干面团
薄晶片测试的配方简单,产品需要最实惠。 由于淀粉含量高,质量非常有弹性和柔软,成品美味可口。
配料:
- 鸡蛋 - 4件;
- 小麦粉 - 100克;
- 酸奶油20%脂肪含量 - 100克;
- 马铃薯淀粉 - 50克;
- 砂糖 - 100克。
准备
- 糖与蛋团混合并混合均匀。
- 涂上酸奶油并研磨至均匀。
- 反过来,加入面粉和淀粉混合物,继续揉捏。
- 部分将面团倒入装置表面的晶片上,按下盖子并烤几分钟直至红润状态。
晶圆焊接面团
正如你可能已经猜到的那样,用于家庭威化饼的面团可以用不同的方式烹饪。 其中一个有趣的方法是酿造原料。 由于这些产品的初步准备工作,产品非常细腻,并且只是“口中融化”。
配料:
- 面粉 - 200克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 糖 - 50克;
- 盐 - 捏;
- 黄油 - 50克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 35%脂肪 - 50毫升;
- 橙汁 - 50毫升。
准备
- ¾用糖,油和盐将牛奶煮沸。
- 从火中移开,逐渐干扰面粉块。 应该留下均匀的混合物。
- 再将平底锅放在小火上1分钟,不要忘记不断搅拌其内容物。
- 然后将其分散到另一个容器中,开一个鸡蛋并将其铲至均匀。
- 将液体组分倒入,混合并放置一小时。
- 然后直接进行烘烤。