用大黄蛋糕 - 非常美味的食谱不寻常的烘烤

大黄蛋糕更常在欧洲煮熟,特别是在英国,在我们国家,这些茎不宜用于烹饪,完全徒然。 植物的酸味与任何甜味基料和各种奶油或水果和浆果馅料完美结合。

如何用大黄做蛋糕?

要烘烤美味的大黄派并保持愉快的效果,您需要确定什么样的测试将成为基础并正确准备干。 重要的是要记住,在做饭时,大黄根不使用,叶子很少使用。

  1. 在烤箱或“烘烤”模式下,将大黄烤在馅饼中。 在其他方面不太常用:煎锅或微波炉。
  2. 如果您使用能够保持湿馅的面团:预先准备好的沙子,酵母,薄片,大黄,将其用甜味剂焯一下并稍微焦糖化。
  3. 烘烤快速大黄派很简单,茎不需要预处理,你可以简单地将它们从粉红色的薄膜上清除。

如何从大黄馅饼准备馅饼?

大黄馅饼可以由一些茎组成,任意切碎。 补充新鲜的植物与各种浆果或水果,有时间成熟。 如果有大量的大黄果酱,它可以完美地填充由酥皮糕点或短糕点制成的馅饼,但最好在烘焙前做出这样的一种治疗。

配料:

准备

  1. 从胶片上取下大黄,切成一个大立方体。
  2. 在煎锅里融化一块黄油,倒出糖,搅拌至等到融化。
  3. 将大黄转移到煎锅中,加入蜂蜜和肉桂加香草。
  4. 不断搅拌,煎3-4分钟。
  5. 关闭,盖好,放到一边,直到完全冷却。

从短糕点大黄蛋糕

快速,简单地用大黄准备沙饼。 填充物可以用烫过的茎干制成,但是新鲜的食物也会适合,它们会在烘烤过程中让果汁进入,并且烘烤不会变干。 除了填充物之外,您还可以添加来自马斯卡朋或费城的淡奶油夹心,这会让您感受到质地的甜味和柔嫩。

配料:

准备

  1. 用糖擦油。
  2. 开动鸡蛋,加入面粉和发酵粉。
  3. 揉面团,2/3转移到形状和分布,形成stenochki。
  4. 马斯卡罗鞭打糖,加入切碎的大黄,混合,并与面团放入模具。
  5. 补足面团的其余部分。
  6. 在190度烤大黄蛋糕30分钟。

用大黄酥皮糕点

自制蛋糕的最简单版本是从购买的酥皮点心开的大黄开放馅饼。 使用酵母半成品效果更好,在制造过程中变得轻盈,茂盛和非常易碎。 非常适合填充烘烤前准备好的果酱。

配料:

准备

  1. 面团解冻,分成2个不等的部分。
  2. 面团较大的一层应分布在有凹凸的形式,底部应用叉子刺。
  3. 放上果酱,盖上一块面团条。
  4. 用蛋黄润滑,撒上甘蔗。
  5. 在190分钟烤蛋糕35分钟。

与大黄巧克力蛋糕

以令人惊叹的美味放纵亲人的理想解决方案是用大黄饼干蛋糕。 面团是根据一个简单的配方准备的,茎不需要初步的热烫,并且它们将完美地补充巧克力,这批次的味道略微腻腻。 要制作甜点,您需要22厘米和40分钟的空闲时间。

配料:

准备

  1. 用糖打鸡蛋,加入发酵粉和面粉。
  2. 不停止搅拌机的中风,加入可可粉,然后加入软油。
  3. 将面团倒入模具,从上面分配大黄块,pritaplivaya他们。
  4. 在190度烤35分钟。

蛋糕与开菲尔上的大黄

考虑到准备食材所需的时间,只需半个小时就可以制作出快速,简单,非常经济的大黄热馅饼 。 这种糕点是在客人即将抵达时烹饪的,或者您需要紧急准备茶点甜品。 茎不会变白,但会与糖一起入睡,使果汁脱颖而出。 如果使用较小直径的容器,则形状将需要25厘米,烘烤时间增加10分钟。

配料:

准备

  1. 将大黄切成立方体并用糖覆盖。
  2. 用糖打鸡蛋,倒入开菲尔和黄油。
  3. 输入面粉,发酵粉,香草醛。 揉成光滑无疙瘩的面团。
  4. 倒入模具,从上面铺开大黄,在190℃烤30分钟。
  5. 在馅饼准备好前15分钟,撒上杏仁花瓣。

从酵母面团大黄蛋糕

美味和郁郁葱葱的馅饼配大黄酵母面团 - 食谱通常不会很麻烦。 您可以使用Express版本,在这种情况下,除了干酵母,加苏打。 事先做好灌装,通过焦化茎或使用现成的果酱更好。 填充物中的糖浆可用于润滑馅饼,这将使烘烤具有光泽。

配料:

准备

  1. 在温开菲尔,扔苏打水和摇,加入一勺糖,离开10分钟。
  2. 分别混合黄油,糖蛋,引入开菲尔并加入面粉。
  3. 揉软,稍粘的面团。 进行1小时的打样。
  4. 为了将大部分面团分布在形式中,布置填充物,用面团的其余部分进行装饰。
  5. 润滑蛋黄并等待15分钟。
  6. 190,烤大黄蛋糕35分钟。
  7. 用果酱中的糖浆倒入热的蛋糕。

大黄和奶酪馅饼

用大黄制成的 豆腐蛋糕 是最简单的食谱,即使是一个不健康的烹饪学生也会表现出来。 烘焙更像是一个砂锅或一个预算芝士蛋糕。 奶酪最好使用大胆,最好是自制的,并通过筛子碾碎,除去谷物。 作为沙饼适合的基础,但可以使用饼干面包屑。

配料:

准备

  1. 研磨面包屑中的饼干,与黄油混合,一次收集。
  2. 将面团分布在烤盘中,拿起stenochki。 转移到冰箱15分钟。
  3. 用鸡蛋,糖和香草打碎奶酪。
  4. 将填充物倒入模具中,在上面涂上酸奶油并涂抹大黄。
  5. 在180度烤50分钟,用酸奶酪和大黄烤蛋糕。

用大黄倒蛋糕

非常不寻常,令人惊讶的多汁与大黄变成 馅饼变态 。 茎秆烘烤了很多果汁,它焦化和舒缓整个蛋糕。 在这种情况下面团也不是很常见。 小麦面粉的主要部分被杏仁碎屑取代,这产生了美味的坚果味道。

配料:

准备

  1. 用强力泡沫打倒白人,倒入粉末。
  2. 刀片,搅拌,引入杏仁屑和面粉。
  3. 在表格中,展开茎,切成细条,撒上红糖,倒出面团。
  4. 在150度烘烤一小时。

用大黄和酥皮蛋糕

大黄异常嫩的馅饼,其配方如下所述。 制作美味佳肴最重要也是最负责任的时刻就是打造 高质量的蛋白酥皮 。 要获得特殊的燃烧器,焦糖化需要几秒钟,否则在烤箱中使用烤架。

配料:

准备

  1. 将面团放在烤盘中,拿起stenochki
  2. 放入馅料,在190℃烤25分钟。完全冷却。
  3. 打白糖,倒入糖粉。
  4. 在配料上撒上奶油,在烤架下用蛋白酥皮和大黄焦糖化。

与multivark大黄蛋糕

即使对于初学者来说,在multivarquet中与大黄馅饼配方也很容易重现。 该设备本身将完成所有工作,厨师只需要混合面团的配料。 表面没有红润的外壳,在烘烤过程中可以翻蛋糕,或在烹饪后用粉末装饰。

配料:

准备

  1. 用糖打蛋,加入香草醛和发酵粉。
  2. 引入酸奶和面粉,揉面团光滑无光泽。
  3. 将大黄从电影中剥离,切成立方体。
  4. 将大黄倒入面团,混合并倒入涂油的碗中。
  5. 在“烘焙”模式下,烹饪1小时。