面团中的肉饼

面团中的 肉饼 是一道原始而非常优雅的菜肴,在节日的餐桌上看起来很棒。 一切都完成并不困难,但事实证明,无法形容的美味和美丽!

肉饼塞满碎肉与面团中的鸡蛋

配料:

准备

如何在面团中烹饪肉块? 将香菇加工,洗净并切细。 我们冲洗果岭,摇动它们并用小刀碾碎它们。 在一个碗里,摆放馅料,加入生鸡蛋,放酸奶油,蘑菇和蔬菜。 然后倒入面包屑,盐和混合物。 酥皮糕点卷起来,在中心放一点点馅,然后去皮煮鸡蛋,用剩下的碎肉盖住一切。 面团的边缘向上提起并适当篡改。 将工件铺在烤盘上,用牛奶轻轻拍打蛋黄,并在试验中烤45分钟。

在烤箱里烤面团的肉饼

配料:

准备

所有的蔬菜加工,清洁和切成薄环,podsalivaya品尝。 在一个深煎锅里,我们预热植物油,并将洋葱和胡萝卜放在上面,使其透明。 然后,我们摆出武力肉,炸5分钟,倒入肉汤。 所有混合物和混合物开始沸腾时,加入酒并蒸发酒精2-3分钟。 这一次,在一个单独的干炒锅中炒蘑菇,然后倒入少许油,并添加茄子,辣椒和西葫芦。 刷蔬菜10分钟,将混合物与肉块混合。 用干酪,香料调味并混合馅料。 我们将面团铺在羊皮纸上,用黄油润滑表面并铺开填充物。 然后小心抬起边缘并关闭。 我们用殴打的蛋将剁碎的肉饼放在面糊中,并将其送入加热的烤箱30分钟。