切芒果不是一个容易的过程，因为水果内有一块很大的骨头难以切割。 了解正确的方法来削减这种水果，你可以轻松应对困难。
在切芒果之前，你应该通过嗅觉和质地来确定其成熟度。 成熟的果实富有弹性，并且具有浓郁的瓜和杏的香气，这意味着它比未成熟的果实更易于切割。 考虑以几种方式切片芒果的技术。
如何用石头切割芒果？
用冷水冲洗芒果果实并用纸巾擦拭。 用锋利的小刀武装。 将芒果放置在切割表面上的垂直位置，并在胎儿的中心部位用肉眼标记石头的位置。 在一边切一片约2.5厘米的纸浆，另一边切一块相同的纸浆。 芒果分为三个部分：两个极端的纸片，中间是骨头。
现在，您需要清除果皮上的果肉而不会丢失果汁。 为此，外片的肉被切开，而不接触芒果的果皮。 在用立方体切割芒果之前，使用锋利的刀将纵向和横向切口切成约1厘米的距离，稍微将里面的果肉切成小块，然后将切块直接切入盘中。
一块石头皮削减骨头周围的肉。 切片芒果最好吃生的和冷冻的，以软化水果的油味。
切好芒果有多好？
在切芒果之前，先煮 蔬菜削皮器 和玉米架。 这些厨房工具将有助于快速轻松地切割芒果。 携带一个蔬菜剥皮顶部，去除胎儿的皮。
切割芒果的上端和下端以形成平坦的表面。 将玉米夹插入芒果的顶部和底部，以便在切割过程中更加方便。
用一只手在支架后面，沿芒果的整个果肉纵向切口，接触石头。
用刀切割所形成的裂片，将它们从上到下移动，就像剥皮和享受新鲜芒果的味道一样。