西葫芦烤芝士。 - 完美适合任何配菜的小吃。 我们为您提供几种原创和简单的烹饪西葫芦食谱。
烤芝士烤西葫芦
配料：
- 灯泡 - 1个;
- 西葫芦 - 600克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 加工奶酪 - 3件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 香料和草药。
准备
将南瓜洗净，用大刨丝器揉搓，撒上一撮盐，搅拌并离开10分钟。 洋葱被清洗，用细半环切碎。 融化的奶酪 用相同的盘子压碎。 在一个底部厚的锅里，我们倒入植物油并放在炉子上加热。
西葫芦从释放的液体中小心挤出，放入平底锅中，加入洋葱，将奶酪板放在上面，并在小火上加热，不断混合。 然后加入盐调味，挤压大蒜，从盘子上取下并冷却至温暖状态。 这一次，把鸡蛋打好，倒入空气中，倒入西葫芦芝士混合物中。 我们用油润滑模具，放入带有奶酪的西葫芦，将其放入预热的烤箱中180度，烘烤约50分钟，直至酥脆的外皮。
西葫芦卷与奶酪
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 牛奶 - 350毫升;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 番茄 - 2个;
- Adyghe奶酪 - 150克;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 硬奶酪 - 120克;
- 莳萝 - 1束;
- 香料。
准备
西葫芦彻底洗净，用毛巾擦干，切成薄片，转入碗中，倒入沸水。 加少许盐，少许胡椒粉，轻轻搅拌并放置15分钟。 Adyghe奶酪 在一个大刨丝器上擦，我们加入粉碎
番茄和保加利亚辣椒被加工并切成条状蔬菜。 现在轻轻地将西葫芦中的牛奶合并，在每块盘子的边缘放一勺奶酪，一块西红柿和胡椒粉。 然后用卷将所有东西紧紧包裹起来，并在烤盘上铺上带奶酪和大蒜的西葫芦，用油涂油。 硬奶酪擦在孙子上，加入酸奶油，一点姜黄和盐。 我们用所得的馅料倒入馅饼，然后放入预热的烤箱中30-40分钟。