懒惰的卷心菜卷不逊于经典版的菜肴的味道特征,但它们制备得更容易和更快,消除了与制备叶片和形成信封相关的麻烦。 经过适当的准备,产品非常美味,可以放在任何桌子上。
如何烹饪懒惰卷心菜卷?
懒惰卷心菜卷是一种食谱,不需要烹饪业务方面的专业知识或技能,而是从经济实惠的简单产品中执行。
- 这道菜是用碎肉制成的,用米,洋葱,其他蔬菜和香料补充。
- 菜的一个不变的组成部分是卷心菜。 在懒惰的版本中,通常将蔬菜片磨碎并加入肉末或与其他成分分层。
- 从肉末和卷心菜形状的长方形卷心菜中,或者经常只是将块留在炉子上,放在炉子上的煎锅里,在烤箱或多锅炉里煮,加入肉汁。
- 提供酸奶油的懒惰卷心菜卷。
懒惰白菜卷和肉末的食谱
简单的剁碎肉的白菜卷不添加大米,这不仅简化和加快了过程,消除了煮谷物的需要,而且还提供了尝试更令人满意和营养的菜肴的机会。 为了使卷心菜更柔软和更柔韧,切割后轻轻揉切。
配料:
- 白菜 - 1公斤;
- forcemeat - 1公斤;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 1杯;
- 保加利亚胡椒,洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 番茄汁 - 700毫升;
- 绿色 - 1束;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 油 - 50毫升;
- 盐,糖,月桂,胡椒。
准备
- Shirku细白菜,揉捏双手,然后插入剁碎,加入一半切碎的洋葱,鸡蛋,盐,胡椒粉。
- 从收到的重量形式的长方形炸肉饼中,用面粉捣碎它们,用油炸两方,转移到平底锅中。
- 用胡萝卜和胡椒炒洋葱,加入番茄汁,调味料,盐,糖,青菜,大蒜,倒入青菜白菜卷。
- 在盖子下翻滚30分钟。
懒惰的卷心菜卷 - 配米饭
懒惰的卷心菜卷,米饭和肉末不难做好准备。 配方的特殊之处在于在米饭半熟之前熟制的产品的基础上。 你可以使用任何种类的麦片。 如果需要,为了多汁和增加口感,馅料用盐渍蔬菜补充。
配料:
- 白菜 - 1公斤;
- forcemeat - 600克;
- 大米 - 150克;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱和胡萝卜 - 2个。
- 番茄汁 - 1升;
- 绿色 - 1束;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 油 - 50毫升;
- 盐,糖,月桂,胡椒。
准备
- 煮米饭,切碎白菜。
- 用胡萝卜炒洋葱,其中一半与碎肉,大米和卷心菜混合,加入鸡蛋。
- 从收到的重量形式的懒惰卷心菜卷,油煎他们。
- 对剩下的烤肉,加入果汁,煮沸,加入香料,大蒜,青菜,调味汁,用红润的空白填充,放置30分钟。
懒卷白菜卷
您最喜爱的菜肴的膳食和轻型版本 - 懒散的白菜卷鸡肉 ,可以用或不用米饭煮熟,没有它。 产品的精致味道可以充满辣味,在馅料中加入大蒜并用大量干草药调味。 作为这种情况下的酱,番茄和酸奶油的混合物。
配料:
- 白菜 - 1公斤;
- 鸡肉片 - 1公斤;
- 蛋 - 2件;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 面粉 - 1杯;
- 番茄酱和酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 意大利草药 - 2掐;
- 油 - 50毫升;
- 盐,糖,月桂,胡椒。
准备
- 把鸡肉片和卷心菜切碎,拌匀,加入鸡蛋,几瓣大蒜,香草,盐,胡椒粉。
- 他们装饰卷心菜卷,用面粉捣碎它们,用油将它们弄成褐色。
- 洋葱和胡萝卜加入面食,酸奶油,水,调味料和大蒜。
- 倒入酱汁懒散的鸡卷心菜卷,在盖子下修剪30分钟。
懒洋白菜卷酸奶油酱
味道鲜美的是在平底锅或酸奶油酱里煮熟的懒洋白菜卷。 酸奶油最好与高比例的脂肪一起使用,用一杯开水稀释。 你可以用香料调味酱汁,干燥或新鲜切碎的蔬菜。
配料:
- 白菜 - 800克;
- forcemeat - 700克;
- 蛋 - 2件;
- 洋葱和胡萝卜 - 2个。
- 酸奶油 - 500克;
- 水 - 1杯;
- 大蒜干 - 1茶匙;
- 干或新鲜草药 - 品尝;
- 油 - 50毫升;
- 盐,糖,月桂,胡椒。
准备
- 对于与水,草药,盐和调味品混合的调味酸奶油,加入大蒜。
- 切丝卷心菜,拌碎肉,鸡蛋,调味料。
- 卷心菜卷,油炸。
- 将产品转移到平底锅中并倒入酱汁。
- 在盖子下面炖懒惰的美味卷心菜卷30分钟。
四旬期懒惰卷心菜卷
下一个懒惰白菜卷心菜的食谱是在没有肉类和其他动物产品的情况下进行的,它可以让你在一个帖子中提供菜肴或者包含一份素食菜单。 在这种情况下的产品碎末中,加入煮好的切片蘑菇,这将增加额外的风味和营养价值。
配料:
- 白菜 - 500克;
- 蘑菇 - 400克;
- 圆米饭 - 1杯;
- 洋葱和胡萝卜 - 2个。
- 番茄酱 - 30克;
- 水 - 2杯;
- 大蒜干 - 1茶匙;
- 番茄酱和蛋黄酱瘦肉 - 150克;
- 油 - 50毫升;
- 盐,糖,香料,面粉。
准备
- 将切碎的白菜和蘑菇与煮熟的米饭,意大利面和半份的洋葱和胡萝卜混合。
- 成卷白菜卷,面粉,两面煎,放入锅中。
- 将蛋黄酱,番茄酱和大蒜混合,用水稀释,倒入不含肉类的白菜卷混合物,放置30分钟。
懒惰白菜卷 - 在烤箱里的食谱
烤箱里的极品美味懒惰白菜,番茄和酸奶油。 对于沙司,你可以把磨碎的新鲜或在你自己的番茄汁中,或用稀释的番茄酱,现成的酱或稀释的番茄酱代替。 用盖子或铝箔盖上酱盖之前的形式。
配料:
- 卷心菜和肉末 - 500克;
- 大米 - 0.5杯;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 番茄酱 - 700毫升;
- 酸奶油 - 200克;
- 盐,胡椒粉,面包屑,香料。
准备
- 将碎肉,切碎的白菜和洋葱,煮鸡蛋和调味料混合。
- 将卷心菜卷包在面包屑中,放入200度烤20分钟。
- 用番茄酱和酸奶油,洋葱和胡萝卜混合物倒入产品,继续烘烤40分钟。
非常懒惰的卷心菜卷 - 食谱
埃莉诺,并迅速准备非常懒惰的卷心菜卷。 在这种情况下,你甚至不需要形成碎肉:切碎的炖肉拌白菜和肉汁。 如果你没有考虑到懒惰和非常懒的菜肴之间的视觉差异,结果是相同的。
配料:
- 卷心菜和肉末 - 700克;
- 大米 - 0.5杯;
- 洋葱和胡萝卜 - 2个。
- 西红柿 - 3个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,调味料。
准备
- 洋葱用胡萝卜炒洋葱。
- 添加肉末,调味料,搅拌后加入少许水。
- 放白菜,炒西红柿,大蒜香料,炖菜,直到蔬菜的柔软度。
- 加入煮好的米饭,拌匀,保温5分钟。
白米卷用珍珠大麦包装
用煮熟的珍珠大麦制作懒惰卷心菜卷也不简单。 这道菜可以加入碎牛肉,并用切碎的水煮蘑菇代替,理想的是奉承。 如果白菜的一部分被红甘蓝替代,则获得非常美味的水果。
配料:
- 卷心菜和肉末 - 800克;
- 珍珠大麦 - 1杯;
- 洋葱和胡萝卜 - 2个。
- 番茄酱 - 70克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,调味料。
准备
- 炒洋葱和胡萝卜。
- 添加肉末,炒5分钟,打好卷心菜。
- 搅拌糊状物,加入一杯水,香料,炖30分钟。
- 他们把煮熟的大麦,让该菜再花5分钟。
如何在平底锅里烹制懒惰卷心菜卷?
如果您按照以下食谱烹饪,将美味而多汁的白菜卷放在平底锅中 。 在这种情况下,切碎的米饭,蔬菜和卷心菜切片堆积在一层一层,在淬火过程中不会混合。 用盖子盖紧容器并将热量降到最低是很重要的。
配料:
- 卷心菜和肉末 - 500克;
- 大米 - 70克;
- 洋葱和胡萝卜 - 2个。
- 番茄酱 - 70克;
- 水 - 2杯;
- 油 - 50毫升;
- 盐,胡椒,调味料。
准备
- 肉末与生米,胡萝卜和洋葱混合,调味,用黄油在煎锅内铺上切碎的卷心菜层。
- 用水和糊的混合物倒入调味的内容物并在盖子下烹饪40分钟。
懒惰卷心菜卷是多变量的食谱
在 multivark的帮助下,特别容易地 在番茄酱中 准备懒惰 卷心菜卷 。 你可以制作长方形坯料,事先在“烘焙”上进行煎炸,或者简单地把盘子的底部放在一个碗中,然后加入肉汁直到准备好谷物和卷心菜。
配料:
- 卷心菜和肉末 - 500克;
- 大米 - 100克;
- 洋葱和胡萝卜 - 2个。
- 番茄酱 - 70克;
- 酸奶油 - 60克;
- 水 - 1升;
- 油 - 30毫升;
- 干蒜 - 1茶匙;
- 盐,胡椒,调味料。
准备
- 卷心菜与碎肉和米饭混合,调味,放入碗中,在底部倒油。
- 混合糊状物,酸奶油和水,加入大蒜,调味料,用混合物的内容物填充混合物。
- 打开“烘烤”1小时,然后在“温暖”的基础上再放置15分钟。
懒惰蒸白菜卷
如果想要得到最健康的食物,那么熟练的懒惰 白菜卷在多元化 中将尽可能适合这一目的。 下面的配方是在不添加大米的情况下执行的,如果需要,可以将其煮熟,直到准备好并混合到产品的基础中。
配料:
- forcemeat - 500克;
- 卷心菜 - 300克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐,胡椒,调味料。
准备
- 切碎的白菜,混合碎肉,洋葱,鸡蛋和胡萝卜碎。
- 调节质量,加入酸奶油,装饰卷心菜卷,放在炉排上。
- 打开“蒸汽”模式,加水到碗中,准备食物40分钟。