在家里准备蛋糕,将家庭主妇的大部分时间都拿走了。 如果你没有时间用自己的手烤甜点,你可以使用现成的 饼干蛋糕 ,用自己选择的奶油浸泡他们,并获得一个同样有趣和非常值得的选择,以一个完整的自制蛋糕。
根据简单的食谱,我们提供了几种从现成海绵蛋糕制作蛋糕的选项。 在很短的时间内,您将能够为您的菜单提供美味而精致的甜点。
如何从现成的海绵蛋糕做蛋糕?
为了制作这个配方的蛋糕,我们需要完成的饼干蛋糕,脂肪含量高的奶油,适合鞭打和任何厚厚的果酱或果酱为您的口味。 作为填充物,我们也将使用 棉花糖 。 当然,它应该是天然的,没有添加剂和高质量。 蛋糕的另一个成分是多汁和甜橙果实。 配料的数量取决于蛋糕的大小,产品底部所需的奶油量以及甜品的甜味。
用搅拌器或搅拌器搅拌奶油,直到浓稠浓郁的奶油味。
棉花糖切成盘子,每次用煮沸的冷水润湿刀子。 将橙色水果剥皮并剥皮并切成片。
现在我们收集蛋糕。 首先将第一块蛋糕的表面涂上果酱或果酱,然后将棉花糖板放在顶部,盖上一层奶油,然后铺上橙片。 再一层奶油和覆盖下面的蛋糕。 重复上述所有步骤,用第三层覆盖,用奶油覆盖蛋糕表面,并用棉花糖和橙片装饰顶部。 从上面您可以用巧克力片或任何糖果粉撒上产品的侧面和顶部。 准备好的蛋糕应浸泡几个小时,并准备好使用。
正如你注意到的,我们不添加糖霜。 甜点的甜度可以通过棉花糖和果酱的量来调整,并且用任何其他软果或浆果代替橙子。
这块蛋糕非常嫩而美味。 Zephyr溶解于奶油中,形成美味的奶油,与橙片结合,营造出难以形容的味觉。
从现成的海绵蛋糕用炼乳配方
配料:
- 成品饼干蛋糕 - 190克;
- 黄油 - 190克;
- 煮沸的炼乳 - 380克;
- 普通炼乳 - 110克;
- 香草糖 - 15克;
- 干邑白兰地(可选) - 50毫升。
- 新鲜或罐装水果或坚果 - 品尝。
准备
制备蛋糕用奶油时理想结果的不可或缺的条件是使用的所有组分的温度相同。 因此,他们需要一些时间在室温下站立。
将一碗深黄油与煮沸的炼乳合并,然后首先用汤匙将混合物搅拌均匀,然后用搅拌器或搅拌器搅拌直至蓬松均匀。 加入通常的炼乳,香草糖并再次搅拌。 如果需要,如果蛋糕是面向成人观众的,可以在奶油中加入一点干邑,白兰地,马德拉或朗姆酒,然后再用搅拌机分开。 用现成的海绵蛋糕制作的蛋糕奶油已准备就绪,我们可以继续进行甜点的设计。
如果需要,您可以从罐装水果或任何其他浸渍物中浸泡一点点蛋糕糖浆以适应您的口味。 但如果使用蛋糕薄,最好不要这样做,以免弄得太甜。
对于每个蛋糕,我们应用一层制备好的奶油并分配所需的填充物,其可以是任何软新鲜或罐装水果或浆果以及磨碎的坚果。 我们收集蛋糕,将蛋糕放在彼此的上面,并根据自己的喜好装饰产品的顶部。
我们将成品蛋糕放置几个小时或者晚上,泡在凉爽的地方。