我们习惯了这样的事实，即馅饼仅用咸馅料制备。 传统上，在这个馅饼，你可以满足肉，鱼，家禽，米饭和蔬菜和鸡蛋。 我们建议你尝试果酱馅饼 - 一种美味的茶碟。
食谱的果酱馅饼
配料：
- 牛奶 - 500毫升;
- 发酵粉9克;
- 新鲜酵母 - 22克;
- 糖 - 60克;
- 鸡蛋 - 2件;
- 脂肪烹饪 - 60-70克;
- 植物油 - 250毫升;
- 香草醛 - 1/2袋;
- 盐 - 1茶匙;
- 面粉 - 800克;
- 果酱。
准备
在你用果酱烘烤馅饼之前，你需要稀释酵母。 要做到这一点，首先将油与脂肪混合，然后将其放入微波炉或水浴中，然后完全溶解。 将牛奶与牛奶混合并重新加热直到温暖。 将酵母和少许糖加入混合物中。 我们等待酵母活化5-7分钟，然后加入鸡蛋，剩余的糖，盐，香草醛和混合物。
将面粉与发酵粉充分混合并倒入油和牛奶混合物中。 将面团与混合器混合10-12分钟。 然后，我们转向面粉撒粉的工作面，再将面团揉5分钟，用植物油润滑容器，摊开面团，放置在温暖的地方约一个半小时。 然后将面团分成几份，卷成蛋糕放在果酱上面。 成品馅饼的边缘被篡改，以varenika的方式，在中心留下一个洞，或者我们以任何其他方便的方式为你溅。
在烤面包之前，最好用黄油或植物油加油。 烤180度果酱馅饼。 半个小时就足以让你的桌子上有红润的馅饼。
美味的馅饼加果酱
配料：
- 水250毫升;
- 干酵母 - 7克。
- 白糖 - 60克;
- 小麦粉 - 500克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油 - 80克。
准备
我们开始用250毫升温水中的酵母稀释液进行烹饪。 在解决方案中，最好添加一汤匙糖。 剩下的糖与筛面粉混合。 将一个鸡蛋加入干燥的混合物中，融化的黄油并倒入酵母溶液中。 我们测试约一个半小时并分成几部分。 每份均卷成一个平的蛋糕，中心布置 果酱 ，我们修补边缘。 用打好的鸡蛋润滑面包，放在烤盘上。 馅饼将在180度烹饪约半小时。