烹调蛋糕直到有一段时间被认为是经验丰富的烹饪专家的特权，但随着大量快餐食谱的出现和能够快速无阻地分享它们，复合甜点的烘烤变成了厨房里甚至是业余爱好者的一种享受。 我们决定将这些材料用于这些食谱中的一种 - 在煎锅中放入蛋奶羹的蛋糕。
在一个平底锅与奶油蜂蜜蛋糕
传统的“Medovik”和烤箱不是很难做准备，但我们可以说煎锅。 在你生长一整块蛋糕之前的几分钟，这些蛋糕只会渗入一种简单的奶油。
配料：
为了蛋糕：
- 蜂蜜 - 115毫升;
- 砂糖 - 55克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 黄油 - 195克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 醋 - 10毫升;
- 面粉 - 295克。
对于霜：
- 蛋黄 - 4件;
- 砂糖 - 135克;
- 牛奶-710毫升;
- 面粉 - 45克;
- 黄油 - 230克。
准备
由于蛋羹不能用热奶油腌制，因此它被完全吸收，因此，我们首先承担准备，以便混合物可以完全冷却。 将牛奶与黄油和面粉混合，将所有东西放在火上，等待沸腾。 同时，将蛋黄和糖混合直至形成白色奶油。 然后开始向鸡蛋混合物中倒入热牛奶，定期并尽可能快地搅拌。 将奶油倒入碗中，回到火中，搅拌，使其变稠。 在蛋糕准备期间让它完全冷却。
将温热的蜂蜜与黄油和鸡蛋混合，加入苏打水。 通常情况下，蜂蜜足以熄灭苏打水，但为了以防万一，倒入少许醋以确保反应已完全消失。 加入糖并使晶体完全溶解。 将面团揉成面粉后，将其切成所需大小的片，然后分别卷成薄片。 薯片在干燥的煎锅中炒至开始起泡，然后冷却后盖上奶油。 蛋糕“Medovik”在煎锅中加入奶油蛋羹煮熟后，应在切片前浸泡。
奶酪蛋糕与奶油在煎锅中
配料：
为了蛋糕：
- 面粉 - 145克;
- 干酪 - 190克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 糖 - 85克。
对于霜：
- 奶油 - 190毫升;
- 玉米粉 - 15克;
- 蛋黄 - 4件;
- 牛奶 - 680毫升。
准备
如果蛋糕的干酪太干燥和颗粒状，然后在加入面团前先擦干，否则其中的颗粒太明显。
将面团成分列表中的所有成分组合在一起。 Ready com在凉爽的地方休息，之前分成几个部分，其数量由甜点的理想尺寸决定。
对于奶油，将乳制品与面粉混合并等待混合物煮沸。 把浓热奶油加牛奶倒入鸡蛋中，用打蛋器仔细研究未来的奶油。 倒入奶油并返回火中，等待再增稠并且不停止搅拌。
冲洗蛋糕，然后用干的煎锅将其煮熟。 用奶油覆盖基地并折叠在一起。 把蛋糕浸透。
拿破仑蛋糕在一个平底锅与奶油蛋糕的食谱
配料：
- 奶油冻 - 520毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打 - 三分之一匙;
- 醋 - 15毫升;
- 酸奶油 - 230毫升;
- 黄油 - 225克;
- 面粉 - 270克。
准备
根据上述食谱之一准备奶油。 混合蛋糕的所有成分，将面团分成几部分并将其卷出。 在平底锅里煎蛋糕，直到变成褐色，冷却后，用奶油层覆盖。 其中一个蛋糕崩溃并使用碎屑装饰。