Kefir上的mannika配方与传统饼干明显不同：它出现湿和易碎，容易吸收任何水分，不用于烹饪蛋糕。 由于Mannik的多孔性，它可以用糖浆浸泡，并提供任何所需的味道。
在酸奶的经典mannika食谱
关于这个食谱的经典概念并不是很合适，因为它几十年前就已经在我们的广阔地区流行起来。 因此，我们决定留在最保留的配方中，并加入常见配料。
配料：
- 粗面粉 - 2件;
- 苏打 - 1 1/2茶匙。
- 发酵粉 - 1汤匙。 勺子;
- 克菲尔 - 290毫升;
- 糖 - 115克;
- 黄油（融化） - 175毫升。
准备
请记住，这种烹饪技术非常简单。 将芒果与苏打粉和发酵粉混合 - 这将是我们的干燥基础。 另外，用糖和融化的黄油摇动开菲尔。 将液体倒入干燥的部分并充分混合。 现在主要的秘密和mannik和通常的饼干之间的区别 - 混合物应该站立，以便漫画的谷物吸收所有的水分，膨胀并且不会咬紧牙齿。 打样时间大约需要20分钟，然后混合物可以分布在油状物中，并在180度的烘箱中放置半小时。
对于开菲尔的曼尼卡食谱可以在多语言版中重复使用，只需打开“烘焙”模式50分钟即可。
开菲尔上的曼尼克“斑马” - 一个简单的配方
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 90克;
- 酸奶油 - 115克;
- 克菲尔 - 320毫升;
- 粗面粉 - 1件;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 可可 - 15克。
准备
用开菲尔预先浇注粗面粉，并放置约20分钟。 同时，照顾面团的其余部分：用酸奶油和糖打蛋，将发酵粉放在同一个地方。 将液体倒入肿胀的漫画中，并将混合物分成两部分。 在一半中加入可可粉。 润滑直径约20厘米的圆形，并开始交替将两种类型的面团倒入其中，以便在表面上形成条带。 将表格放入预热的烤箱中180分钟45分钟。
方式派 - 酸奶的食谱
这款mannika在烤箱中的开菲尔配方不仅在质地方面丰富，而且在味道方面也很丰富，所有这一切都归功于我们将浸渍已经准备好的菜肴的淡柑橘糖浆 。
配料：
对于mannik：
- 黄油 - 125克;
- 一个柠檬皮;
- 砂糖 - 145克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 粗面粉 - 一个世纪的2/3;
- 面粉 - 175克;
- 发酵粉 - 1 1/2茶匙。
- 开菲尔 - 180毫升。
对于糖浆：
- 砂糖 - 160克;
- 柠檬汁 - 115毫升。
准备
该测试的混合程序与简单饼干相同。 首先要做的是用奶油奶油打软奶油和糖。 此外，在不中断鞭打的情况下，
用轻柑橘糖浆补充在酸牛奶上的美味mannik配方。 准备时，将糖倒入平底锅中，倒入柠檬汁，煮约10分钟，然后用另一热饼倒入现成的糖浆。 如果需要，用新鲜的柠檬片装饰烘烤。