帕尼尼 - 食谱

帕尼尼是一道意大利美食。 实际上,这是相同的封闭三明治或三明治。 在这篇文章中,我们会告诉你如何准备一个真正的意大利panini不同的馅料。

帕尼尼鸡 - 配方

配料:

准备

我的鸡胸肉,用纸巾擦干,切成两部分。 双面煎黄油,每面煎10分钟左右。 冷却后,切成1厘米宽的切片,一边放4片面包,撒上芥末片,撒上一片培根,¼鸡肉,奶酪,再放一片面包,一面涂上蛋黄酱。 我们对其他产品也做同样的事情,你会得到4 panini与鸡肉。 用黄油轻轻地润滑面包外部。 我们派帕尼尼到三明治店。 就是这样,你可以开始吃东西了!

帕尼尼烤火鸡和蔓越莓酱

配料:

准备

在软化的奶酪中加入香料,柠檬汁,少许橄榄油,混合。 一片饼干用奶酪和第二蔓越莓酱涂抹。 在奶酪放洋葱,炸土耳其,再次洋葱,并与第二片ciabatta覆盖。 我们预热烤架,铺上帕尼尼三明治,每边煎2分钟,直到形成金色的地壳。 然后对角切成两半 - 它变成了两个帕尼尼烤架。

如何用草莓煮帕尼尼?

配料:

准备

从面包切割地壳,并将其切成4部分。 对于每一片,放一块火鸡,切草莓,罗勒叶,一块布里干酪和一片火鸡。 盖上第二片面包。 用融化的黄油润滑基地。 准备好的帕尼尼送到三明治2-3分钟。

帕尼尼面包卷

可以使用根据此配方烹制的面包,而不是制作三明治的面包。

配料:

准备

我们把牛奶加热到宜人的温暖状态,它不应该是热的。 将酵母溶解并保留5-10分钟,使其膨胀。 在一个深碗里,倒出筛出的面粉,倒出牛奶与酵母,添加橄榄油,温水,一撮盐和揉成弹性面团。 用餐巾盖上它,并将时间保持2小时,体积应增加约2倍。 现在用面粉撒上工作面,然后继续制作面包。

它们可以制成各种形式:我们拿起一块面团,以三角形的形式拉伸,并用羊角面包将其折叠。 你可以推出一个长的止血带,将其对折,然后扭转它,或者你可以打结或编织一个小尾辫。 一般来说,一切都取决于你的愿望和想象力。 现在把准备好的卷放在一块涂有油脂的烤盘上,然后离开大约一个小时。 在将它们放入烤箱之前,先放一点面粉。 180度烘烤约20分钟,直到出现金色的外壳。

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