Sheker-Churek饼干是一种传统的阿塞拜疆甜食，以沙地为原料烹制而成，供应一杯香浓的咖啡。 尽管它有相当的卡路里含量，但这种饼干是任何女人都必须尝试的东西，因为东方甜食因其不寻常的味道和香气而闻名于世。
Sheker-Churek - 配方
美味佳肴的奇特名称和起源并不妨碍它从我们的眼睛成分中非常简单和熟悉的方面做好准备。
配料：
- 面粉 - 500克;
- 糖 - 250克;
- 黄油 - 200克;
- 香草精 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 3个。
准备
我们在水浴上加热油，冷却一点，混合蛋清和糖，直到后者完全溶解。 在油混合物中，加入一点香草精，然后继续揉面团。 我们用一张幻灯片筛选面粉，我们在其中制作一个凹陷，在其中倒入一种油混合物。 我们揉搓一个密集的短酥皮，分成相等大小的球。 每个球放置在涂有油脂的烤盘上，距离彼此2-3厘米。 我们在200度烤饼干20-25分钟，不要忘记错过蛋黄。 作为在烘烤前放入每个未来饼干的中间的装饰品，放入坚果或蜜饯。
三明治饼干在微波炉中的Sheker-churek
配料：
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 勺子。
准备
我们沉入油中并与糖混合，将鸡蛋和面粉加入混合物中并混合薄而粘的面团。 我们将面团倒入各种形状中，并在600度下将其送至微波炉中5分钟。 我们用牙签检查准备情况。 尽管面团的初始稠度与经典的沙面版本不太相似，但我们向您保证，因此您可以为一杯茶或咖啡获得美妙的易碎美味。