我们为您提供从家中鸡胸制作美味意大利面的最佳选择。 这道菜将是购买早餐 三明治的 香肠产品的绝佳选择，或者是在节日餐桌上切肉片的有效组成部分。
鸡胸肉牧场 - 食谱在多元
配料：
- 鸡胸肉圆角 - 1-1.2公斤;
- 海盐 - 50克;
- 过滤水 - 750毫升;
- 香料 - 品尝。
准备
为了准备鸡肉酱，这个食谱用冷水冲洗鸡肉片，并将其定义在一个碗或一个用海盐预先溶解在其中的水中的锅中。 我们把容器放在冰箱里二十四小时。
最后，我们将鸡肉从水中取出，用纸巾擦干，然后彻底放入香料中。 您可以采取传统的鸡肉混合物或混合干草药罗勒，牛至，墨角兰或任何其他为您的口味。
现在滚动圆角卷并固定线。
我们以multivarker的身份定义牧师，打开“烘焙”功能并保持约15到20分钟，具体取决于设备的功率。
信号发出后，设备的盖子未打开，但让牧师在碗里坚持八个小时。
从晚上开始烹制这样一位牧师是理想的选择，所以到早晨，您可以获得三明治的绝佳基地。
干霍乱意大利面
配料：
- 鸡胸肉圆角 - 0.6公斤;
- 盐不加碘 - 180克;
- 胡椒黑色地面 - 45克;
- 磨碎的红辣椒 - 35克;
- 大蒜 - 品尝;
- 干邑或任何其他酒精饮料 - 50毫升（如果需要）。
准备
鸡胸肉片用冷水洗净，干燥后用香料和盐混合物彻底揉搓。 要做到这一点，如果需要，将盐，黑胡椒粉和红辣椒混合并加入干邑白兰地。 将肉卷入任何容器中，盖上盖子或拧紧食物薄膜，并在冰箱中确定12小时。
过了一段时间后，用香料用盐清洗干净，用纸巾擦干，用胡椒粉和蒜泥揉搓。 现在我们用纱布或棉花毛巾包裹肉，再放入冰箱三天。 如果需要，可以在两天后将食品室挂在通风的地方并稍微烘干一下。
鸡胸肉糕点 - 在烤箱里的食谱
配料：
- 鸡胸肉圆角 - 1-1.2公斤;
- 海盐 - 40克;
- 红酒干 - 375毫升;
- 谷物芥末 - 40克;
- 月桂叶 - 4件;
- 大蒜 - 6-7颗牙齿;
- 胡椒黑豌豆 - 20克;
- 蜂蜜液 - 70克;
- 辣椒粉 - 20克;
- 干迷迭香 - 5克。
准备
酒与蜂蜜和盐混合，加入挤压的大蒜，芥菜籽，月桂叶，豌豆，辣椒粉和迷迭香。 温度略高于中等温度，以使香料更具风味，让腌料完全冷却。
同时，我们洗鸡胸，必要时将它从薄膜和软骨上取下，然后放入适当大小的碗或平底锅中。 用先前冷却后的熟腌料填充它，使其完全覆盖肉，我们用盖子覆盖餐具并将其在冰箱中放置24小时。
从乳房经过一段时间后，我们形成一个卷，用麻线捆绑并放入烤盘中。
在预热的250度烤箱中确定碟子25分钟。 当烤箱未准备就绪时，我们不会打开烤箱并将其放置冷却几个小时，或在晚上更好。