洪都拉斯 的民族美食基于中美洲烹饪传统。 在这里你也可以经常找到基于印度和西班牙美食的食谱。 制作洪都拉斯民族菜肴的主要产品是香蕉，豆类，大米，鱼，肉，海鲜以及各种蔬菜和香料。
洪都拉斯使用香蕉的菜肴
香蕉也许是这个国家许多民族菜肴中最受欢迎的食材。 70-80％的这里烹制的菜肴中含有特殊的不加糖香蕉。 这并不奇怪：1860年香蕉出现在洪都拉斯的领土上，非常喜欢当地人。 当他们被简单地烤时，这道菜被称为Platanos，如果你给他们加糖，它是Maduras，香脆的脆皮外壳被称为Thostones。 香蕉也广泛用于烘烤：既作为填充物，也作为测试的基础。
洪都拉斯用米饭
米饭是一种受欢迎的产品，不仅用作单独的装饰物，还用作肉类菜肴的一部分，烹饪各种沙拉或鱼类点心。
肉类菜肴
猪肉，牛肉和鸡肉是洪都拉斯许多国家菜肴的一部分。 传统的鸡肉菜是鸡肉，用蔬菜炖。 它通常可以在当地居民的节日餐桌上找到。 该国的客人应该注意酿鸡肉，用椰奶炖 - 这是一个不寻常的，非常难忘的菜肴。
Bajo是烹饪牛肉的节日版。 加入木薯和香蕉后，肉用木炭煎炸。 此外，牛肉通常用各种香料烘焙，或者简单地用椰奶炖。
所谓的“鳄鱼香肠”在游客中很受欢迎。 但是，这道菜的基础是猪肉，而不是爬行动物肉。
蔬菜沙拉和其他开胃菜
当地居民饮食中的最后一个地方也不是蔬菜 - 从他们准备沙拉，他们被用作装饰品。 通常在沙拉中加入鸡蛋或米饭。 美食家应尝试芒果或鳄梨沙拉。
洪都拉斯民族美食中的鱼和其他海鲜
洪都拉斯的加勒比海沿岸有很长的延伸 - 因此，海鲜菜肴在这里非常受欢迎。 一个非常有趣的菜肴是蔬菜和香料的贝类汤（Sopa de Caracol）。 绿咖喱虾也值得关注。 饺子，煎饼，意大利面和其他不寻常的菜肴都是用鱼制成的。
烘烤洪都拉斯
在洪都拉斯烘烤非常受欢迎。 也许最常见的选择是香蕉面包，其中有五十多个品种。 很多时候，您可以在餐厅用木薯，玉米或大麦制成蛋糕。
使用玉米饼玉米饼并作为盘子（主菜在这样的“盘子”中）或餐具（它们舀食物）。
酒精和其他饮料
饮料中应注意由大米或其他谷物制成的Orchath以及基于牛奶和水果的Pikudos。
洪都拉斯的居民自己非常尊重咖啡。 尽管这里的咖啡种植已经足够，但咖啡的供应地点还是非常的好，最好问当地人。
来自洪都拉斯的酒精饮料并不是很受欢迎 - 在晚餐或晚餐时不喝这种饮料，但假期或朋友圈中错过一杯或两杯酒并不禁止。 洪都拉斯最常见的酒精饮料是Agurdiente和Guaro。 最后一杯饮料是伏特加，用面包做比喻。
这里有一百多种不错的朗姆酒，还有酿造的哥伦比亚啤酒（Salvavida，Imperial，Royal Royal，Nacional和Polar）。
总之，可以注意到洪都拉斯的民族美食是非同寻常的，甚至是异国情调的菜肴，这绝对值得尝试，所以来这个国家不仅有温暖而且美味的回忆。