三文鱼能够将任何菜肴变成喜庆和美味,煎饼与鲑鱼和奶酪的组合是一种完全安全的选择。 此外,随着时间的推移,这种小吃变得更加美味,并且可以为客人提前准备,而不必在最后一刻留下任何东西。
三文鱼煎饼配方 - 配方
配料:
对于测试:
- 牛奶 - 1项;
- 酵母(干) - 1茶匙;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 味道。
对于填充:
- 香菇(新鲜) - 200克;
- 三文鱼稍咸 - 300克;
- 柠檬 - 1/2个;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 莳萝 - 1束;
- 盐,辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
加糖的酵母溶于3汤匙。 汤匙温水。 添加一勺面粉,搅拌,并在温暖的地方将酵母留出半小时。 倒入牛奶后,在鸡蛋里开车,加入剩余的面粉,植物油,盐。 揉面团。 当它升起时,我们准备填充。
香菇切成薄片,撒上柠檬汁。 盐,胡椒和黄油炒。 我们用蛋黄酱和莳萝在搅拌机中打了三文鱼。
烤薄煎饼和传播,交替层:煎饼,蘑菇,煎饼,鲑鱼。 从上面的蛋糕可以用红色鱼子酱和绿色装饰。 准备好的 煎饼蛋糕 让我们在冰箱里煮几个小时,所以煎鲑鱼煎蛋饼会更美味!
菠菜卷三文鱼煎饼
配料:
对于煎饼:
- 菠菜 - 1束;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 2/3的物品;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 味道。
对于填充:
- 三文鱼稍咸 - 150克;
- 奶油干酪 - 300克。
准备
如何用鲑鱼做煎饼? 菠菜彻底冲洗,并在沸腾的盐水中浸泡几分钟。 在漏勺中投入绿色,让它流失并用小刀压碎。
在一个碗里,用少许盐捶打鸡蛋,加入牛奶和菠菜块。 我们逐渐推出面粉。 最后,加入植物油,让测试“距离”15分钟。将煎饼用干燥(!)煎锅煎成不粘涂层,每面不超过一分钟。
将三文鱼切成小块,与软奶油干酪混合,并将所得团块分布在均匀的薄煎饼层中。 折成卷并切成小块。
桌子上的另一个辛辣经典点心可以是 鱼子酱煎饼 。 好胃口!