保持浆果有益特性的最佳方法是在没有烹饪的情况下在冬天用糖封闭草莓。 这是一种美味的食物，并且有着令人印象深刻的维生素保存。 你可以用几种方法制作生坯，一个不合格的厨师可以应付它。
如何在冬季准备草莓加糖？
草莓糖，一块没有热处理，保留了最大数量的有价值的元素。 从冬季开始制作热饮，加入糕点或只吃一块面包或煎饼。
- 有糖的草莓，冬天不煮，用几种方法制备。 它可以通过绞肉机滚动，用搅拌器穿透，通过筛子擦拭并与糖混合。
- 整个浆果或切成块直接倒入罐与层。 储存期间，它释放果汁。
- 软木塞这么重要，直到糖开始融化。 所以保存将持续更长时间。
- 将生草莓放入冰箱保存一年以上。
- 只有经过充分干燥后，草莓才能与糖冻结在一起，您可以使用纸巾。 在冬季，蜜饯是由它制成的，里面装满了糕点或vareniki，各种甜点都装饰着整个浆果。
在冬天用糖抹草莓
用糖磨碎的草莓不能很快制备，有时甚至是乏味。 其结果是具有均匀一致性而没有凹坑和极好的天然味道的美味治疗。 这种方坯可以用作冰淇淋，煎饼或油条的天然加料。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
准备
- 草莓被洗净，清洗，除去尾巴。
- 通过筛子擦拭。
- 倒入糖，转移到灭菌罐，密封密封。
- 冬天的时候草莓和糖一起存放，而不是在冰箱里煮。
草莓与糖在冬季搅拌机
在搅拌机中简单快速地准备草莓和糖。 从小坑中这种方法不会缓解，但结果会很好。 只有在决定将工件储存在冷冻机中时，糖的量才能减少。 如果你需要保持新鲜的浆果，糖会起到天然防腐剂的作用，不会让工件在凉爽的地方发酵。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
- 将草莓洗净，清理尾巴，倒入碗中。
- 通过浸没式搅拌器打孔。
- 用糖填充，混合并立即分配到无菌容器中。
- 密封密封，存放在冰箱中。
草莓在自己的果汁与糖
采摘浆果后，准备冬季用糖制作的生草莓 。 你可以把它全部覆盖或切成片或半片。 草莓汁在储存过程中将被允许，但味道会保持清新自然。 保鲜将成为自制蛋糕和饺子包装的理想补充。 工件在整个寒冷季节保持新鲜。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
- 草莓被清除尾巴和污垢。
- 将浆果放入罐中，用糖浇上各层。
- 最后的厚层应该是糖。
- 密封密封并存放在冰箱中。
草莓与糖通过绞肉机
滚动的草莓和糖之间的东西之间的泥和搅拌浆果。 钢坯也可以冷冻，但浇注在有甜味剂层的罐子里，草莓的天然味道会保留下来。 添加柠檬或橙子的组合物可以显着改变钢坯的最终味道并增强美味佳肴的有价值特性。 不要扭曲热情以避免苦味。 将钢坯放入冰箱保存一年。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 柠檬 - 1个;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
- 草莓被洗净，清除花梗。
- 柠檬皮和白皮，只能用肉，去核。
- 用柠檬片滚动绞肉机浆果。
- 在消毒的罐子里，铺上一层糖和土豆泥，最后加上一层厚的甜味剂。
- 密封软木塞，存放在底架上的冰箱中。
草莓切片用糖为冬天
美味多汁的草莓冬季切片糖是制作自制蛋糕不可或缺的成分。 它被成功地用作各种馅饼，vareniki或补充甜点与填充在储存期间形成的甜片和糖浆。 草莓在冰箱的底部搁架上储存一年。
配料：
- 大草莓 - 2公斤;
- 糖 - 2.5公斤。
准备
- 清洗草莓，取出尾巴并用纸巾擦干。
- 切成两半，大块的果实。
- 放入灭菌的罐子里，倒入糖，最后一层厚的糖应该是糖。
- 软木，存放在冰箱的底部架子上。
森林草莓与糖 - 食谱
草莓草莓与 冬天的 糖擦糖浆 比自制草莓更麻烦。 鉴于这种浆果密度较高，不那么多汁，有时很浅，因此您需要花费更多时间进行采收。 在通过筛子回收之前，最好粉碎一个驯鹿，加一点糖，然后等待浆果去榨汁。
配料：
- 森林草莓 - 2公斤;
- 糖 - 2.5公斤。
准备
- 将草莓洗净，去掉尾巴，用500克糖和少量压碎物覆盖。
- 离开3小时。
- 用筛子擦拭，用剩余的糖盖住。
- 将甜土豆泥移至消毒罐中，紧紧收紧，放入冰箱保存不超过六个月。
如何在冬季冻结草莓糖？
储存非常好的草莓用糖冻结。 这样的瓶坯应该倒在硅胶模具上，完成冷冻后，放入密封袋中。 这样的空白在冰柜里占用的空间很小，你可以用它烹饪各种糕点，自制冰淇淋或其他甜点。
配料：
- 草莓 - 2公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 浆果洗净，去除茎。
- 通过搅拌器爆破，装满糖。
- 将土豆泥撒在模具上，完全冷冻。
- 转移到密封容器中，存放时间不超过六个月。
整个冬天的糖都是草莓
冰冻的草莓 与冬季的糖是一种方便快捷的方式来保存整个浆果。 在冬季，这种草莓可以装饰甜点，填补烘烤，甚至可以煮熟它的蜜饯。 鉴于草莓冬季没有烹饪的情况下用糖冷冻，所有有价值的特性都尽可能保留。 甜味剂的量可以大大减少，降低坯料的热量含量。
配料：
- 整个草莓 - 2公斤;
- 糖 - 500-700克。
准备
- 草莓应该清洗，清洁，干燥，这样就不会留下湿滴。
- 将浆果冻结1小时。
- 用糖搅拌草莓，摇匀使晶体均匀分布，但不会损坏浆果。
- 将草莓完全冷冻，放入密封的容器中，储存时间不超过六个月。
金银花与草莓和糖
采购，可以自信地称为“维生素炸弹” - 金银花和草莓糖研磨。 如果你没有考虑到这种保存的有价值的特性，你可以享受美味的无与伦比，略带酸味的味道，并辅以各种自制甜点。 浆果可以通过倾倒甜味剂并储存在冰箱中收获，但它更有用和更安全，以冻结有用的果泥。
配料：
- 草莓 - 1.5公斤;
- 金银花 - 600克;
- 糖 - 1.7公斤。
准备
- 将草莓和金银花洗净，清理污垢和尾巴。
- 倒糖，穿孔搅拌器。
- 分配到模具中，冷冻。
- 完成霜后，将冰淇淋放入密封的容器中，存放六个月。