夏季,淡盐腌黄瓜是一种流行的食谱。 快速腌制几个小时,将新鲜蔬菜变成辛辣小吃,巧妙地补充第二道菜。 一组芳香草药和香料会增加辛辣脆脆的质地和香味,因此许多家庭主妇会选择这种烹饪方法。
如何制作淡盐腌黄瓜?
在90分钟内,可以在桌上供应轻轻腌制的黄瓜。 获得美味蔬菜的必要程序是在冷水中浸泡。 用这种方法,黄瓜保持其坚硬和质地清脆。 不要忘了黑胡椒豌豆,大蒜和莳萝。 他们会添加香料和辛辣。
配料:
- 黄瓜 - 2公斤;
- 黑胡椒粒 - 10个;
- 盐 - 80克;
- 糖-10克;
- 柠檬 - 2件;
- 一束绿色的莳萝 - 1件。
准备
- 在水中湿黄瓜一小时。
- 胡椒rastolkite加糖和40克盐。
- 除去柠檬皮并挤压果汁。
- 将热情添加到混合物中。
- 把黄瓜切成块。
- 撒上混合物,加入柠檬汁,盐和莳萝。
- 一个轻轻盐腌黄瓜的快速配方表明30分钟的烹饪。
脆皮淡盐黄瓜 - 食谱
配方为轻轻盐腌的黄瓜黄瓜可以很容易地准备一份小吃。 所需的结构会产生醋栗和辣根叶。 他们会使蔬菜致密而富有弹性。 泉水会增强效果。 黄瓜倒入热热卤水,这已经在一天中使腌菜适合在桌子上服务。
配料:
- 黄瓜-1.8公斤;
- 大蒜头 - 1个;
- 莳萝雨伞 - 4件;
- 醋栗叶 - 3个;
- 辣根叶 - 2个;
- 胡椒豌豆 - 6个;
- 水 - 1.5升;
- 盐 - 60克;
- 糖 - 10克。
准备
- 将黄瓜浸泡在过滤水中2小时。
- 将大蒜,醋栗叶,辣根,莳萝和黄瓜放入容器中。
- 将盐和糖加入水中煮至沸腾。
- 倒咸菜黄瓜。 冷却后,放入阴凉处。
- 淡盐脆脆的黄瓜是蔬菜每天准备的食谱。
新鲜盐渍黄瓜包装大蒜 - 食谱
包装上的大蒜轻轻腌黄瓜是酸洗的便捷方式。 配方的一个特色是蔬菜在自己的果汁中不用水而制备。 容量也不是必需的:黄瓜很容易在包装中被盐析出来。 所需要的一切:切碎的蔬菜与大蒜,莳萝和盐混合并放入密封袋中三小时。
配料:
- 黄瓜--1.2公斤;
- 一瓣大蒜 - 6个;
- 一束莳萝 - 1片;
- 盐 - 60克。
准备
- 切黄瓜,放入袋中。
- 加入盐,大蒜和莳萝。
- 将包装袋放入热源中一小时。
- 之后,将包裹转移到冰箱。
- 盐渍黄瓜 - 蔬菜在寒冷的情况下用药2小时的配方。
在罐子里轻轻地腌黄瓜
淡盐渍黄瓜盐 - 咸过程中的主要成分。 它影响烹调蔬菜的味道,香气和速度。 对于传统的盐水,每升水加2汤匙盐。 除了传统的香料和草药,你可以放酸苹果,他们会给小吃一个愉快的酸味和香味。
配料:
- 黄瓜 - 900克;
- 苹果 - 2件;
- 胡椒豌豆 - 8个;
- 莳萝雨伞 - 5个;
- 醋栗叶 - 10个;
- 一瓣大蒜 - 5个;
- 水 - 1.5升;
- 盐 - 70克。
准备
- 切掉黄瓜尾巴。
- 垂直放置在罐子里的蔬菜。
- 把宿舍的苹果,青菜和香料。
- 将盐加入水中,煮沸。
- 用热盐水倒入黄瓜。
- 盐渍黄瓜罐头是腌制12小时的食谱。
在矿泉水上轻轻腌制黄瓜
矿泉水上轻轻腌制的黄瓜味道鲜美,美味可口。 Mineralka使蔬菜酥脆,富有弹性并保留其自然鲜艳的颜色。 为了均匀地盐腌黄瓜,用牙签刺入,撒上盐和糖,然后倒入矿泉水。 年轻的大蒜和新鲜的莳萝会增加咸菜的辣味。
配料:
- 黄瓜 - 900克;
- 一瓣大蒜 - 7片;
- 一束莳萝 - 1片;
- 矿泉水 - 1升;
- 糖-10克;
- 盐 - 60克。
准备
- 黄瓜冲洗并用牙签编织。
- 放上莳萝的小枝,加入大蒜,盐和糖。
- 用矿泉水填充蔬菜。
- 轻轻腌制黄瓜 - 一种食谱,由于您可以在20小时内品尝小吃。
脆皮淡盐黄瓜配冷水配方
寒冷地 轻轻腌制 黄瓜, 即使是初学者烹饪,也能烹饪。 简单的组件和简单的配方将在几分钟内帮助您完成一个空白。 尽管简单,但最重要的是不要用香料过度。 辣根叶会增加脆脆的黄瓜,而大量的莳萝会产生相反的效果。
配料:
- 黄瓜 - 1,8公斤;
- 盐 - 120克;
- 水 - 2升;
- 一瓣大蒜 - 6个;
- 辣椒 - 1/3个;
- 辣根叶 - 4个;
- 伞莳萝 - 2个。
准备
- 将黄瓜浸泡在冷水中2小时。
- 把它们放在香料和草药的容器中。
- 在冷水中,溶解盐。
- 用盐水填充工件。
- 两天内即可食用腌黄瓜。
以热的方式新鲜腌制的黄瓜 - 一种食谱
以热的方式新鲜腌制的黄瓜有不同的版本。 其中最受欢迎的就是在一天内准备黄瓜。 这个配方是辛辣的,因为蜂蜜和伏特加被添加到盐水中。 后者 - 不仅是优良的防腐剂,而且还能加快盐析,所以你可以在24小时后品尝到工件。
配料:
- 黄瓜 - 500克;
- 水 - 500毫升;
- 盐 - 30克;
- 蜂蜜 - 5克;
- 伏特加酒 - 20毫升;
- 辣根叶 - 5个;
- 大蒜丁香 - 3个。
准备
- 放入一个绿色和黄瓜的容器。
- 烧开水,加入盐,蜂蜜和伏特加。
- 把黄瓜倒入盐水中,在房间里放一天。
朝鲜语中轻轻腌制的黄瓜
如果你用韩语烹饪,新鲜腌制的黄瓜会让亚洲食物的粉丝满意。 这道菜不仅可以在夏季使用,也可以在冬季菜单中使用,因为小吃可以卷起来。 随着各种各样的选择,最需要 - 与胡萝卜。 脆皮胡萝卜和多汁黄瓜的对比不会让任何人无动于衷。
配料:
- 黄瓜 - 1.4公斤;
- 胡萝卜 - 150克;
- 盐 - 30克;
- 油 - 120毫升;
- 醋 - 120毫升;
- 大蒜 - 10克;
- 糖 - 60克。
准备
- 切黄瓜,磨碎胡萝卜。
- 用大蒜撒上蔬菜。
- 添加其余的成分,混合并冷却24小时。
用醋新鲜腌黄瓜
淡盐渍黄瓜的配方表明使用各种添加剂。 醋是最简单和最经济实惠的组件,可确保高质量的工件。 它不仅赋予所需的紧缩感,而且也没有酸味。 这种泡菜可以作为单独的小吃,或添加到 新鲜蔬菜沙拉 。
配料:
- 黄瓜--1.1公斤;
- 盐 - 70克;
- 水 - 1,2升;
- 醋 - 45毫升;
- 月桂叶 - 2个;
- 黑胡椒 - 8个。
准备
- 将盐和醋加入沸水中。
- 把香料和黄瓜放在罐子里。
- 倒入盐水,并留在房间里一天。
用黄芥末轻轻腌制黄瓜 - 食谱
芥末 稍咸的 黄瓜具有 显着的辛辣味。 它不仅可以用干芥末调节,还可以用莳萝和大蒜中的经典香料调节。 这个配方简单易行:准备的黄瓜充满芥末,倒入热的热盐水,并在寒冷的环境中清洗48小时。
配料:
- 黄瓜 - 1,8公斤;
- 干芥末 - 30克;
- 大蒜头 - 1个;
- 一束莳萝 - 1片;
- 水 - 1.5升;
- 盐 - 80克。
准备
- 安排黄瓜,大蒜和莳萝。
- 放入芥末。
- 煮盐水。 用黄瓜填充它们。
- 轻轻腌制黄瓜 - 一种美味的食谱,准备在两天后在桌上供应。