腌制黄瓜是冬季的完美准备。 如何为腌黄瓜制作盐水,请阅读下文。
美味的盐水腌黄瓜
配料:
- 黄瓜;
- 瓶装水 - 1升;
- 醋9% - 100毫升;
- 大蒜 - 4瓣;
- 谷物中的芥末;
- 黑胡椒;
- 盐不加碘 - 60克;
- 砂糖 - 50克;
- 莳萝雨伞;
- 葡萄干和樱桃的叶子。
准备
黄瓜,削减技巧,他们出来脆皮,浸泡在冷水一小时3-4。 大蒜干净整洁。 在准备好的煮熟的罐子底部,我们放了青菜,大蒜,香料,然后放了黄瓜。 用开水填充黄瓜。 5分钟后,排水。
我们在冬天为腌黄瓜制作盐水 - 在水中加入糖和盐,煮完后倒入醋和醋。 银行生产的腌黄瓜倒入,立即塞住。
在冷盐水中腌制黄瓜
配料:
- 小鲜黄瓜 - 1.7公斤
- 普通盐 - 100克;
- 井水或泉水 - 2升;
- 不含添加剂的伏特加酒 - 40毫升;
- 辣根叶大 - 1片。
- 莳萝花序 - 5个;
- 樱桃叶 - 5个;
- 根辣根中等大小 - 1件;
- 大蒜 - 5齿;
- 糖 - 50克;
准备
首先彻底挖掘和蒸汽银行。 辣根的根部被剥皮并切成块。 冷水倒入准备好的黄瓜,并留下一小时3。把黄瓜紧紧地放在罐子里,与樱桃,辣根叶片交替。 在那里,我们送大蒜,辣根。 腌泡汁适用于井水或泉水。 如果没有,那么你可以采取瓶装或煮和冷藏。 我们用糖在里面加盐并搅拌直至溶解。 将罐装的黄瓜倒入生成的盐水中,盖上盖子吸盘。 我们删除黄瓜在寒冷中储存。
腌制黄瓜腌制食谱的食谱
配料:
- 小黄瓜新鲜;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 水 - 2升;
- 盐 - 200克;
- 辣根 小 - 1片。
- 醋栗和樱桃叶子;
- 醋精 - 10毫升;
- 辣根叶 - 1件。
准备
新鲜黄瓜的小尺寸是很好的,与大蒜,辣根和樱桃,辣根和醋栗叶放在一个搪瓷容器中。 将盐倒入冷开水中搅拌均匀。 腌制的黄瓜在陡峭的盐水中站立一天3.然后,我们洗净黄瓜,放入蒸汽罐中,倒入沸水并在10分钟后沥干。 我们煮它,然后再倒入黄瓜,加入醋精华和软木塞罐。 所有成功的空白!