黑麦是谷类家族的一年生植物。 它耐热，甚至可以在沙质轻土上生长。 黑麦被磨成面粉，生产一些糖果，啤酒，烘烤面包，麦芽提取物被生产出来，这是生产克瓦斯啤酒所必需的。 这种植物是土地的军医。 它允许摆脱害虫和杂草。
黑麦的成份
黑麦含有大量的碳水化合物，蛋白质，水，脂肪，灰烬和膳食纤维。 富含钾，钙，钠，镁，铁，磷，锌，铜， 硒 ，锰等矿物质。 在这种谷类植物中含有维生素A，B，C，K和E.这种产品的卡路里含量很高。 在100克黑麦中含有338千卡。
黑麦及其有益的特性
黑麦进入民间医学的许多食谱。 伴随慢性便秘，它被用作温和的泻药。 相反，由黑麦麸制成的汤剂作为固定剂起作用。 这种肉汤具有软化作用和祛痰作用，所以用于慢性支气管炎。 它可以与动脉粥样硬化，糖尿病，高血压，贫血，甲状腺疾病和肺结核一起喝醉。
黑麦克瓦斯改善新陈代谢和消化，强化血管并恢复肠道微生物群落。 黑麦的用途非常广泛。 由黑麦面团制成的泥敷剂可用于具有溃疡的皮肤损伤。 黑麦面包，浸泡在水中，可用于煮沸和carb。 黑麦有益于神经根炎。 黑面团的压缩应该应用于疼痛部位。
黑麦不仅可以带来好处，而且可以带来危害。 你不能用它来加重胃和肠道溃疡以及胃炎。