在人类需要的元素中，不可能不区分铜。 这种金属是一种存在于大量产品中的物质。 而且很难找到一个健康新陈代谢的人，这会让她感到缺乏。 但是，身体中铜的缺乏可以为食物中的其他物质提供干扰其消化的物质 - 我们将在下面描述它们。
为什么铜在食品中很重要？
富含铜的产品是维持身体最佳平衡所必需的。 事实是，这个元素参与了体内不断发生的各种过程：
- 食物中的铜对血细胞生成过程很重要，因为它参与红细胞和白细胞的合成以及体内铁的运输;
- 铜允许血管保持健康的形状，并且对于它们的弹性和强度也是必需的;
- 铜 - 骨骼骨骼中最重要的元素;
- 如果你的饮食充满铜，你可能会有别致的头发;
- 对于皮肤美容和关节健康需要具有高铜含量的产品：铜是参与胶原合成的那些元素之一;
- 要知道哪些产品需要大量的铜，并保持免疫力 - 铜有助于抵抗感染;
- 人们相信铜会“拉”这种疼痛：如果你将它用于瘀伤，那么它很快就会解决，如果你在头痛期间在庙中拿着一对铜五角星，那么药片就不需要了。
这就是为什么食物中的铜含量对人体健康如此重要。 幸运的是，这是一个非常常见的元素，您可以轻松地根据自己的口味挑选食物。
由于什么是不含铜的消化产品？
如上所述，含铜量高的产品可能不会被吸收，因为您使用了太多阻碍其吸收的物质。
事实是，大量的牛奶酪体内不允许铜被吸收。 而且这些元素绝对是所有乳制品的丰富。 所以如果在早上你吃了一个煎蛋卷，一个三明治配奶酪和咖啡加牛奶，一顿牛奶汤吃晚餐，晚餐加一杯酸奶，你可能会缺铜。
这并不意味着你需要放弃乳制品 - 你只需要保持最佳的平衡！
哪些产品含铜？
对于哪些产品含铜的问题的答案可能是一项非常冗长的工作，因为铜是一种不稀罕的元素。
- 所有的谷物都富含铜 - 我们的智慧祖先非常爱他们，这绝不是什么好事。 这种金属的领导者是小米，荞麦和燕麦片;
- 我们大多数人每天都吃面包 - 而且在这方面令人惊讶的不是黑麦，而是美味 - 小麦版本;
- 意大利人永远不会缺铜，因为来自硬质小麦的面食是其最佳来源;
- 任何生物体中铜的主要部分都位于肝脏 - 这就是为什么你需要吃牛肝和鳕鱼肝;
- 海产品含有丰富的多种物质，在铜含量方面也处于领先地位 - 特别是虾和鱿鱼;
- 坚果中有两个领导 - 榛子和希腊;
- 许多女性很容易满足铜的需求，只是享受你最喜欢的治疗巧克力。 白巧克力对此没有好处 - 只有在这方面才有可可含量高的饮料（顺便说一下，饮料也是合适的）。
- 所有的蘑菇和浆果都充满了铜。
现在你知道哪些产品含铜，重要的是不要忘记将它们包含在饮食中。