尽管shaurma被认为是无利可图的食物,但所有建议的快餐选择,它可能是最美味,最不危害的。 如果你是这道菜的粉丝,请在家里准备沙威玛,并确保享用美食。
如何在家里的一个坑里用鸡肉做沙威玛?
在家中填充这种沙威玛将是鸡肉,但不是来自乳房。 很明显,鱼片的麻烦较少,但是很干燥。 最好从大腿上切下肉并将其全部油炸。
配料:
- 沙律冰山 - 30克;
- 腌黄瓜 - 30克;
- 蛋黄酱 - 30克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 酸奶油 - 15克;
- 番茄酱 - 120克;
- 番茄 - 30克;
- 红辣椒 - 10克;
- 鸡肉 - 150克;
- 蛋糕皮塔 - 1个。
- 洋葱 - 半个头;
- 莳萝和荷兰芹的绿色;
- zir,辣椒粉,红辣椒,香菜,糖。
准备
对于初学者,我们将腌肉。 它应该是一整块带皮的,我们会在烹饪后磨碎它们以保持多汁。 这种情况下的香料数量由您自己决定,因为 这是一个品味问题。 我们把洋葱切成小块。 在一种香料混合物中,加入一点热水,使它们变成糊状物并开始散发它们的香味。 我们擦一块香料,然后睡着的洋葱,留下来腌制。
由于我们正在家里准备沙尔玛,我们将为她们两人准备一份酱汁。 白色由蛋黄酱,酸奶油,大蒜和绿色的丁香组成。
红辣椒炒洋葱大蒜几分钟,加入切碎的红辣椒,倒入番茄酱,用盐和糖调味。 最后,我们倒入葡萄酒醋,在极端的情况下,苹果,但不是桌子,最好不要添加。
冰山切碎,西红柿和黄瓜切薄片。
肉已经到了,我们加油,tk。 他们没有在酸洗中这样做,以保持多汁。 用非常热的煎锅煎它,直到它结壳,每面约3分钟,然后切成片。 皮特被埋在一个干热的平底锅里,切下边缘以获得一个口袋,并且大量地怀念白汁。 在图层中填充层,以便在品尝过程中,所有成分落入口中。 用红酱铺平层。
从皮塔饼面包香肠在家里制备沙瓦玛
配料:
- 洋葱沙拉甜 - 1件。
- 胡萝卜 - 1个;
- 卷心菜北京 - 200克;
- 黄瓜 - 1个;
- 番茄 - 1个。
- 香肠 - 2件;
- 蛋黄酱 - 120克;
- 克菲尔 - 70毫升;
- 番茄酱 - 50克;
- 糖 - 35克;
- 淀粉 - 30克;
- 薰衣薄 - 2件。
- 大蒜,草药,植物油,盐。
准备
我们剁碎白菜,用大刨碎机磨胡萝卜。 稍微腌制,加入10克糖。 现在我们彻底混合和混合我们的手,这样蔬菜就可以榨汁。 黄瓜切成条状,西红柿切片,洋葱半圈。 顺便说一句,如果你没有沙拉鞠躬,可以使用平时的,只需用热水倒入,然后撒上苹果醋,这样你就可以摆脱苦涩。
对于在平底锅里用黄油煎炸番茄酱几分钟,我们在半杯玻璃中生长淀粉
现在铺上皮塔面包,用红酱油涂抹顶部,倒入白汁,滚成滚筒,向内弯曲边缘,这样没有任何东西流动。 它仍然只有在烤箱里烤五分钟才能保温。