索良卡 （或农民村）是一种受欢迎的菜肴，在强力肉汤（有肉，鱼和蘑菇汤）上混合类型的美味和丰盛的汤。 通常肉类solianku是从不同的肉类产品，不同的动物和鸟类肉类和肉熏制品。
告诉你如何制作熏鸡的大杂烩。 仔细选择烟熏鸡（或其个别部分）。 目前，许多不择手段的生产者不会像正常的技术那样抽一只鸡：水果屑和烟囱冒烟，并且在所谓的液体烟雾中沸腾。 这种产品如果被磨擦，会变黄，并且具有更轻，不自然的色调。 正确地熏鸡更多是一种棕黄金色调。 所以最好选择经过验证的制造商的产品。
自制沙拉配熏鸡和香肠的食谱
配料：
- 鸡熏（腿，背） - 约400克;
- 所有的肉汤（1洋葱，laurushka，gvozdichka，甜椒）;
- 香肠（例如“克拉科夫”或“不伦瑞克”） - 约300克;
- 土豆 - 3-4件;
- 鸡蛋 - 2件;
- 橄榄无坑 - 20个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 腌制或腌制的蘑菇 - 约200克;
- 新鲜的新鲜草药（洋葱，香菜，莳萝，香菜等）;
- 酸奶油
- 红辣椒;
- 柠檬。
准备
在“制服”和煮鸡蛋中分别煮沸土豆 。 清凉干净。 将每个土豆和每个鸡蛋切成8块。
把熏鸡的肉从坑里切下来，没有多少尝试。 我们把它切成小块。 用肉的残余物将少量肉汤（从肉汤中加入，我们添加必要的所有物质，参见配料清单）。 稍微粘附，冷却并应变成干净的锅。
只要你喜欢，香肠随机切片。 橄榄也可以更好地切成圈子，然而，无论你想要什么，你都可以完全放弃。
现在放深盘，铺在每片土豆和煮鸡蛋，蘑菇（他们也可以切），
你可以在multivark中制作熏鸡的大杂烩。 烹饪时间当然会有所不同（请参阅特定设备的说明）。 烹饪所有食物并收集在盘子中 - 所以它的味道会更好。