40种产品无法储存在冰箱中

我们希望储备产品以备将来使用,并保持它们的自然。 最有可能的是,你认为最好的办法是把食物放入冰箱。

但是,情况并非总是如此。 我们一直努力制作不应存储在“家庭冷库”中的产品清单。 结果会令你惊喜。

香蕉

冰箱外香蕉更好地保留营养。 根据蔬菜和水果市场的联系,低温会减缓香蕉的成熟过程。

2.土豆

种植马铃薯的所有狂热的园丁都会同意,最好将块茎在冷藏,干燥,黑暗的地方,例如在地窖里洗干净,因为淀粉在冰箱中迅速分解成葡萄糖。 如果没有地窖,请使用通风良好的纸箱或箱子。 不建议将土豆存放在塑料袋和纸袋中。

3.洋葱

在冰箱里放一段时间,洋葱最终会变软,并且变得更糟 - 发霉。 不建议在冰箱中将塑料袋装入塑料袋中的原因之一是,长期存放需要空气。 至于剥洋葱,相反 - 最好将它们放在密闭容器中,全部放在同一个冰箱里。

4.鳄梨

在鳄梨的情况下,如果水果熟了,应该使用冰箱,购买后你不会直接吃。 如果鳄梨还没有成熟,最好让你的桌子上的水果花瓶保持不动。

5.大蒜

你是否想 - 不管信不信 - 但将大蒜保存在冰箱中,事实上,它有助于其发芽。 发霉和软化的可能性很高。 顺便说一下,大蒜的外观不会有太大的变化,您只会通过切割来了解产品被损坏的事实。

6.面包

在用冰箱烘烤面包时,只有烤箱可以抗衡,所以如果您不想长时间咀嚼干硬的面包片,请将其放在那里,如果您已经准备好了三明治。

7.咖啡

至于保存新鲜度和味道,研磨咖啡和咖啡豆需要一个阴凉干燥的黑暗地方,冰箱不能用于存放它们。 但有一个例外:如果你储存了大量的咖啡,你可以冻结它,但最多一个月。 最好使用真空容器。

8.西红柿

西红柿在冰箱里的存放可能导致他们的口感丧失,我们非常喜欢他们的口味,并根据领先的电视节目“我们在家吃东西”,Julia Vysotskaya,也会损害番茄皮。

9.亲爱的

将蜂蜜存放在冰箱中是没有意义的,因为它是一种天然产品,如果它放在一个紧密扭曲的瓶子里,它会永远持续下去。 在低温下,蜂蜜很快会变成糖果,变得非常辛苦。 之后,不要在茶中放入一勺蜂蜜。

10.西瓜

我们的祖父母是如何用来储藏西瓜的? 没错,在床下。 我们建议你这样做。 否则,西瓜会更快地失去含有β-胡萝卜素的物质,换句话说 - 维生素A对我们的健康非常有用。 如果将西瓜切碎,在放入冰箱之前,一定要用食物薄膜覆盖。

11.南瓜

南瓜最好保存在阴凉,干燥,通风良好的地方。

12.橄榄油

在冰箱里,橄榄油可以获得奶油般的一致性。 因此,最好将它放在厨房的架子上。

13.罗勒

具有讽刺意味的是,在冰箱里,罗勒的褪色速度比放在一杯水中时要快,并且会像室内花一样照顾它。 此外,它还具有吸收附近的其他产品的气味的特性。 为了长期储存,请用冰箱将其切碎并冷冻。

14.水果:杏,猕猴桃,桃子,李子,芒果

像鳄梨一样,上述水果应该储存在花瓶里而不是冰箱里,否则会失去很多营养素 - 营养素。

15.花生酱

没有什么比果冻或果酱更好地结合花生酱。 然而,与大多数果酱不同,花生酱最好储存在厨柜中。 所以它不会枯萎,也不会变硬。

16.腌黄瓜

冰箱里没有足够的空间? 您可以安全地从那里取出一罐腌黄瓜,这些黄瓜已经很好地防腐,并且不需要冷却。 这同样适用于所有含有腌泡汁或泡菜的产品。

17.鸡蛋

关于在哪里储存鸡蛋有很多争议:在冰箱里或没有。 一些研究证明,鸡蛋不会改变它们的性质,不管它们被储存在何处。 但根据所进行的替代实验的结果,可以说鸡蛋在冰箱中储存时会失去其天然味道和气味。 所以,最好把鸡蛋放在外面。

18.沙拉

从穿什么沙拉,这取决于它是否值得放在冰箱里。 如果是蛋黄酱或酸奶,那当然是值得的。 如果橄榄油或醋,你可以放心地把菜放在厨房的桌子上。

19.番茄酱

即使是一个开放的番茄酱包,你也不必担心,也不会占用冰箱架子上的空间。 用于制备番茄酱的所有添加剂可防止其长时间变质。

20.金枪鱼罐头

如果打开一罐室温,金枪鱼更美味。 所有事情都是事先和最小的细节考虑的:保护是一种保护,因此它可以存放在冰箱外面。

21.柑橘类水果

在足够低的温度下,橘子和柠檬被斑点覆盖,它们的果皮变淡,果实变得太软。 在这个问题上,哪里可以存储这种产品,你可以回答自己;)

22.黄瓜

黄瓜以及上述列表中的大多数产品最好在室温下储存。 当然,不是整整一周,但肯定至少有几天。

23.胡萝卜

有时,由于冰箱操作不当,内部会形成水滴,这对胡萝卜产生不利影响。 它迅速变质,变得水汪汪 - 这是胡萝卜贮存在冰箱里时发生的一件小事。

24.巧克力

建议巧克力放入冰箱中,以便融化成旧形式。 否则,这是没有必要的。

25.玉米片

在玉米片上,低温影响如下:它们变得不那么脆。

26.面粉

面粉是最朴实的食物之一。 请把她放在储物柜的架子上。 主要条件是真空容器。

27.甜椒

如果将胡椒放入冰箱,最有可能的是,它甚至会将颜色改变成更黑的颜色,这是产品变质的信号。

28.果酱

将果酱存放在冰箱中的主要条件 - 不要与其他产品干扰(始终使用干净的勺子)。 这会影响口味和一致性。

29.香料

你有没有见过存放在冰箱里的香料? 所以他们躺在货架上好几个月。 所有这些都不是偶然的,香料在室温下完好保存。

30.苹果

他们说,一天一个苹果就像七种疾病的洋葱一样。 在他们身上,疯狂地有许多有用的物质和维生素。 在室温下,苹果储存1至2周。 如果你经常用它们做饭,你不需要冰箱。

31.梨

不是每个人都知道,但是当梨已经从树上撕下时,梨成熟得更好。 所以他们很快变得柔软和多汁。 因此,长时间储存​​后放入冰箱最好。

32.酱油

酱油的保存期限甚至超过番茄酱或芥末 - 从1.5到3年。 它是通过发酵生产的,这就是酱汁不需要低温的原因。 如果长时间不使用酱油,可能会稍微改变颜色,但仍然可以使用。

33.茄子

由于茄子对低温敏感,因此这些蔬菜应远离室温下的阳光直接存放。 如果温度下降到+ 10°C以下,茄子会失去营养和有用的特性,变得松软。

34.菠萝

与其他水果不同,菠萝不会适当成熟。 如果它被切断。 你可以把水果成熟,使它变得更软,更多汁,但它不能变甜。 菠萝的甜味是由植物茎中含有的淀粉获得的。 胎儿从植物本身切断后,不能储存糖。 将菠萝储存在冰箱中会减缓软化和变色的过程。 由于天气寒冷,菠萝可能会变黑,但这种情况通常发生在您将菠萝长时间存放在冷藏室中,而不是几天。

35.字符串豆

常温下的干豆储存多年,罐头豆 - 几个月。 如果你不立即用新鲜的豆角作食物,最好放在冰箱里。 在它之外,它将保留它的味道大约一个星期。

醋是一种调味品,而且大部分都不需要低温。 所有这些都是因为醋中含有的酸性物质。 醋的组成,更喜欢室温,包括蔬菜,大蒜,洋葱。 如果您有疑问,是否将一瓶醋放入冰箱,请阅读产品的组成。

37.萨拉米香肠

众所周知,萨拉米香肠是一种来自一种或多种动物的风干肉的硬熏肠。 历史上,意大利腊肠在农民中很受欢迎,因为切割后可以在室温下储存长达30-40天。 听起来很有说服力。

38.橄榄罐头

在商店的货架上,你可以买到几种类型的橄榄罐头。 从他们所依赖的方面来看,值得让他们放在冰箱里。 原则上,罐装橄榄对室温并不是异想天开,但存储的一些细微之处在于:最好将开放的罐子放在冰箱里,不要倒出罐子里的液体(腌泡汁)。 如果放在真空容器中,然后放入冰箱,您最长可以节省橄榄。

39.油

黄油的储存位置取决于你多久使用它作为食物。 此外,普通黄油和咸黄油有所不同,后者自然保存得更久。 但由于无盐黄油通常是基于巴氏灭菌牛奶制成的,所以它也不受室温的特别威胁。 但这取决于你。

40.饼干

饼干和各种饼干应存放在阴凉干燥的地方。 强烈建议检查一盒饼干的松紧度。 空气中含有的水分以及饼干迅速吸收的能力可能导致产品变质。 还要远离热源,无论是天然的 - 太阳还是人造 - 家用电器。 请记住细菌已经在+4ºС时开始繁殖。