将它们从购物清单中删除,并用更有用的自制副本替换它们。
1.在烤箱中烤玉米饼。
准备面团时,将2杯玉米面与2杯水和1/2茶匙混合。 盐。 搅拌面团并放置约30分钟,分成小球后,将它们滚成蛋糕,用煎锅煎,用橄榄油涂抹两边几分钟。 将热煎饼切成块并放在烤盘上,之前撒上盐和香料。 在200度烘烤8至11分钟直至酥脆。 在服务之前,撒上酸橙汁玉米饼。
2.准备没有棕榈油的花生酱。
首先,购买的甜味中含有有害的棕榈油。 其次,它每天都变得更加昂贵。 所以是时候在家煮“花生酱”了。
配料:
- 1杯榛子;
- 400克牛奶巧克力;
- 2汤匙。 湖 椰子油;
- ½茶匙。 香草;
- ¾茶匙。 盐。
坚果在烤盘上撒上,炸。 巧克力在水浴中融化。 用搅拌器将坚果切碎,与其余成分混合并混合均匀。 一切 - 所有儿童和成人最喜欢的美味佳肴已准备就绪!
3.没有糖的谷物棒。
配料:
- 3杯燕麦片;
- 1杯空气米;
- ¼杯烤花生;
- ½茶匙。 盐;
- ½茶匙。 苏打;
- 1/3杯蜂蜜;
- ½杯+ 2汤匙。 湖 花生酱;
- 2汤匙。 湖 椰子油;
- 1茶匙。 香草;
- ½st。 湖 红糖。
将米片,花生,盐和苏打水混合在一起。 在一个单独的容器中,将蜂蜜与花生和椰子油混合,并将该物质置于微波炉中30秒。 当油融化时,加入糖和香草。 干燥和可流动的成分,混合,揉和铺在烤羊皮纸上的烤盘上。 剩下的2汤匙。 湖 花生酱和融化菜。 烘烤20至25分钟,冷却并切成条。
4.自制面包块比购买的更加美味。
配料:
- 6片面包;
- 3汤匙。 湖 融化的黄油;
- 1茶匙。 大蒜粉;
- 一小撮盐;
- 1茶匙。 干欧芹片。
面包切成立方体。 将油与香料混合,并将它们倒入未来的油炸面包片中。 搅拌所有的面包被油。 把烤盘放在烤箱里烤15-20分钟。将烤面包片放在密封的容器里,以免弄湿。
起初柠檬水似乎很甜。 但你可以稀释它,达到必要的味道。
配料:
- 半杯糖;
- 半杯水;
- 2片新鲜切薄片的姜片;
- 半杯新鲜柠檬汁;
- 1瓶苏打水。
用水和姜在平底锅中混合糖。 放入中火煮沸,不断搅拌。 糖溶解时从平板上取下液体。 冷却饮料的基础并加入柠檬汁。 应用液体,并在服务之前,加满苏打水并将冰块倒入玻璃杯中。
6.无害的美味薯片。
筹码成分:
- 2大土豆;
- 1汤匙。 湖 橄榄油;
- 2茶匙。 甜椒;
- ½茶匙。 盐。
酱料配料:
- 2茶匙。 橄榄油;
- 1个小碎洋葱;
- 2根洋葱羽毛,切碎;
- 1.5杯希腊酸奶;
- ¼杯蛋黄酱;
- ¾茶匙。 大蒜粉;
- ¾茶匙。 洋葱粉
- ½茶匙。 盐;
- ¼茶匙。 黑胡椒。
用锋利的刀将土豆切成非常薄的圆圈。 把它们放入漏勺中,彻底冲洗,然后用纸巾擦干。 将油与胡椒粉和盐混合并倒入土豆中。 彻底搅拌,使所有切片都在油中。 将土豆放在烤盘上,均匀涂抹在表面上。 烘烤直至切片变脆。
芯片正在烹饪时,请调味。 用中火煎锅,将白葱和青葱炒至金黄色。 冷却并与调味料,酸奶和蛋黄酱混合。
7.花生酱不是随处销售,也不便宜。 但是,当你知道其准备的秘密时,这不是一个问题。
配料:
- 1.5杯花生;
- 半杯糖;
- 5 - 6汤匙。 湖 可可;
- ¼杯枫糖浆;
- ¼杯植物油;
- 2汤匙。 湖 椰奶。
坚果在搅拌机中切碎。 将所有剩余的配料加入其中并彻底搅拌至光滑。 完成!
8.准备番茄酱需要几分钟的时间。
配料:
- 1公斤成熟的新鲜番茄;
- 5汤匙。 湖 黄油;
- 1个中等大小的洋葱,切成两半。
西红柿浸在沸水中,剥去皮,切成大块。 将它们与黄油,洋葱和盐混合。 将混合物缓慢加热45分钟,直至混合物变稠。 不要忘记将未来酱与木勺混合。 盐,去除洋葱,并再次混合之前,服务。
9.当然,蔬菜奶油比较方便,但是他们的家庭类似品味更令人愉快。
对于他们准备的东西,你需要用搅拌机搅拌浓稠的奶油,并添加大量的香草糖。 奶油变得通气时停止搅拌。
10.如果你曾经在家做过鹰嘴豆泥,那么从你那里购买鹰嘴豆泥的欲望将永远消失。
配料:
- 2杯煮鹰嘴豆;
- ½茶匙。 苏打;
- 半杯芝麻糊;
- 2汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁;
- 2颗切碎的大蒜丁香;
- ¾茶匙。 盐;
- ¼杯水。
在搅拌机上切面条,加入芝麻糊,柠檬汁,大蒜,盐,苏打水,混合所有东西,直到酱泥。 添加调味品来品尝和享受!
11.其他人甚至没有尝过格兰诺拉麦片,但你即将学习如何自己准备这种美味佳肴。
所需成分:
- 3杯燕麦片;
- 1 - 2杯坚果;
- 半杯枫糖浆;
- ¼杯植物油;
- 一小撮盐。
如果需要,你可以添加南瓜籽,椰子,干果,香料,巧克力的混合物加诺尔。
要制作薄片,将坚果和盐混合。 添加枫糖浆。 搅拌一切并放在烤盘上。 在200度烘烤30-40分钟,偶尔搅拌。 格兰诺拉麦片准备好了,当薄片获得金色的色调。 稍微冷却一下,然后撒在密封的容器上。
12.香蒜酱。
配料:
- 4杯新鲜罗勒叶;
- ½杯橄榄油;
- 1/3杯松子;
- 2瓣大蒜;
- ¼杯磨碎的巴马干酪;
- 1茶匙。 盐。
罗勒在黄油,松子和大蒜搅拌机中切碎。 加入奶酪和盐,继续搅拌至光滑,然后将酱汁转移到另一个碗中。
13.新鲜的鳄梨酱比购买更美味。
配料:
- 2大熟鳄梨,刷;
- 2汤匙。 湖 鲜榨青柠汁;
- 2汤匙。 湖 新鲜碾碎的香菜;
- 盐。
搅拌牛油果并与其他成分混合。 如果质量过重,请加水。 准备好的鳄梨酱是一种均匀的混合物。
准备新鲜的莎莎,请朋友们。
配料:
- 2杯切丁奶油奶酪立方体;
- 2个辣椒;
- 1个中等细碎的灯泡;
- 3汤匙。 湖 新鲜香菜;
- 3汤匙。 湖 鲜榨青柠汁;
- 盐。
番茄和辣椒混合。 冲洗洋葱,干燥并加入西红柿。 将香菜和酸橙汁加入莎莎酱。 用盐调味,配玉米饼。
15.家中和购买的蛋黄酱几乎没有任何共同之处。
配料:
- 1个大蛋黄;
- 2茶匙。 柠檬汁;
- 1茶匙。 第戎芥末;
- ¼茶匙。 盐;
- 1茶匙。 冷水;
- ¾杯植物油。
在一个中等大小的碗中,用蛋黄,蛋黄和芥末打碎。 加1茶匙。 冷水并继续搅拌直至出现泡沫。 滴加蛋黄酱油。 当它开始变稠时,可以将剩余的油倒入细滴中。
16.香草提取物。
准备它,买几个香草豆荚,切成小块,然后将它们浸入装有伏特加,朗姆酒和威士忌酒的容器中。 关闭银行并将其放在阴暗干燥的地方至少一个月。 每周都要摇一摇。
17.任何成分都可以添加到自制能量棒中。
标准配方假定存在坚果,干果,日期。 将坚果在烤盘上煎炸,并与其余成分混合。 用搅拌器研磨所有东西,直到质量被收集在一个碗中。 将浓稠的面团铺开,铺在覆盖着羊皮纸的烤盘上。 将质量放入冰箱,并在早上将其切成小块。
18.自制酸奶一样美味,但它含有更多有用的微生物。
准备它,你需要牛奶和特殊的酵母。 牛奶煮沸后加入酵母。 用毛巾,毯子,铝箔包裹锅。 主要任务是保持热量。 4-8小时后,酸奶已准备就绪,可以重新安排到冰箱。 年发酵奶制品将在5至7天内,但建议尽早食用。
19.可以制作房屋和番茄酱。 为什么不呢?
配料:
- 2汤匙。 湖 橄榄油;
- 1个中等大小的研磨灯泡;
- 1个切碎的韭菜;
- 2杯番茄酱;
- 半杯红糖;
- ¼杯苹果醋;
- 1汤匙。 湖 番茄酱
- ½茶匙。 盐;
- ½茶匙。 地面芥末;
- 1/8茶匙。 碎丁香;
- 1/8茶匙。 甜椒;
- 1/8茶匙。 辣椒。
用平底锅加热油,并在其中放入一个弓。 煎至金黄色。 加入大蒜,拌匀。 添加番茄酱,糖,醋,番茄酱,盐,芥末,丁香,辣椒。 等待混合物沸腾,减少热量,并煮熟,直到质量变稠 - 45分钟 - 一小时。 冷却混合物并在搅拌机中切碎。
20.嚼棉花糖或棉花糖,在家中烹饪,不含任何有害物质。
为了准备,你需要:
- 1杯糖果糖;
- 3.5包明胶;
- 1杯冷水;
- 1杯糖;
- 半杯玉米糖浆;
- ¼茶匙。 盐;
- 2大蛋白质;
- 1汤匙。 湖 香草。
将糖,玉米糖浆,盐,冷水混合起来放在慢火上,煮沸。 加入明胶并混合至溶解。 拿起搅拌器并将质量块搅拌成白色。 在一个单独的容器中,将蛋白质与香草混合,将它们与成品混合物混合并放入烘烤盘中。 筛上顶部的糕点糖,并将模具放在冷水中。 当物体凝固时,将其切成小块并放入密封容器中。
21.这种好吃的做法,就像准备家庭奶酪饼干一样,不能在任何地方买到。
配料:
- 250克切达干酪;
- 4汤匙。 湖 黄油,切成立方体;
- 1杯面粉;
- ¾茶匙。 盐;
- 2汤匙。 湖 冷水。
将除水之外的所有东西混合在食物处理器中,直到大众想起大沙的一致性。 加入水,搅拌,铺好面团,用薄膜包好,放入冰箱20分钟,从纸板上制作小模具。 滚出面团并切断pechenyushki。 用牙签将它们的孔缝在一起,将它们放在烤盘上,放入加热至250度的烤箱中。 煮15分钟,直到面团被脆皮覆盖。
22. Sriracha是一个业余爱好者酱。 因此,独立准备小批量更为方便。
配料:
- 350克辣椒;
- 7大蒜瓣;
- 2茶匙。 盐;
- 1.5杯苹果醋;
- 3汤匙。 湖 蜂蜜。
辣椒切成大蒜,盐,醋混合。 关上盖子并放置过夜。 早上,加入蜂蜜煮沸混合物。 减少热量后再煮5分钟,取出锅,让内容物冷却。 用搅拌器将冷的调味汁切碎,倒入一个罐子里,存放在冰箱里。