想简化烹饪过程，让你的菜更美味？ 那么一定要熟悉我们选择的与蔬菜有关的烹饪生鲜食品。 烹饪乐趣！
许多男女都承认他们不喜欢做饭，因为这需要很长时间。 为了便于准备不同的菜肴，简单的蔬菜生活方式将得到拯救。 您将学习如何正确清洁，烹饪和改善不同食物的口味。
1.延长蔬菜的新鲜度
即使在冰箱里，蔬菜会在一段时间后失去吸引力，在回到餐桌前将它们恢复到原来的样子，然后将它们放在水中一点点，然后预先加入醋。 你会惊讶于这样一个神奇的变革。
2.存储土豆的秘诀
储存期间，马铃薯可以开始发芽。 一个简单的lyfhak为了防止这个问题：把一些苹果放在土豆存放的地方。 你认为这不行吗？ 那么一定要自己检查一下。
3.没有苦味的美味茄子
是否需要准备一盘茄子？ 然后在此过程中加入预处理。 首先切开蔬菜，洒上盐，充分混合。 放置一段时间，让盐吸收所有不必要的苦味。 仍然只能洗掉盐，你可以进一步做饭。 相信我，茄子是完美的。
4.沙拉不再褪色
莴苣叶片的问题 - 如果储存不当，它们很快就会褪色。 最好将它们放入容器中，用几块纸巾盖住它们，然后用盖子将它们密封。 纸张会吸收多余的水分，沙拉仍然会保持香脆。
5.烹饪洋葱的技巧
很多人都在哭的蔬菜被列入许多菜肴的食谱中，因此有关如何保护自己免受腐蚀性风味的信息将受到欢迎。 不要从洋葱上取下尾巴，因为方便他们保留蔬菜，这将简化并加速切割。 一个重要的秘密：总是在冷水中润湿刀子，然后泪水不会从眼睛中滴落。 如果你想减少某些菜的洋葱的苦味，那么切开它，然后倒入沸水一段时间。
6.在微波炉中快速烘烤
你喜欢烤蔬菜吗？ 然后，不要在烤箱里，而要在微波炉里烹饪。 第二种方法加速烹饪过程并存储最大量的有用物质。 在这个过程之前，切蔬菜，把它们放在一个深的容器里，用三块纸巾盖住。 烹饪时间为2-6分钟。
7.美丽的炖白菜
俄罗斯人最喜欢的食物 - 炖白菜，分开吃，并与其他菜一起做饭。 在热处理期间，卷心菜变成棕色且外观不吸引人。 有一个秘密来保存卷心菜的美丽：将它切碎，用开水倒入，浇上冷水一分钟。 挤出多余的水，并以通常的方式煮。
8.没有这样的辣椒辣椒
辣椒被用于烹饪以增加菜肴的味道，但不太喜欢它太辣，并且会在这个问题上帮助有趣的建议。 从胡椒中取出主要敏锐度集中的种子，肉在冷水中浸泡20分钟。
9.几秒钟后取下皮肤
要准备不同的菜肴，您需要使用必须进行热处理的西红柿。 因此，皮肤不会破坏整体印象，建议先将其从蔬菜中除去。 你需要拿起西红柿，把它们做成十字形的切口，并在开水中放几分钟。 结果，果皮变软，可以很容易地去除。
10.保持土豆黑暗
清洁后马铃薯变黑的信息不是新闻。 如果你不能一次煮去皮的蔬菜，然后把它们放在一个凉水碗里，加一点牛奶。 这个简单的秘密将有助于保持美味的土豆。
11.现在更加有用的西兰花
科学家早已证明，西兰花是最有用的一种卷心菜，但是如何使它更加有用，还有很多方法。 专家建议用芥末来制备，其中有促进更好地吸收B族维生素的物质，并且它们大量包含在这种卷心菜中。
12.储存芹菜的正确方法
由于以下烹饪方法，有可能延长芹菜的保质期，使其持续时间更长，更新鲜，更有用。 为此，建议将其包裹在铝箔中并将其发送到冰箱。
13.加速甜菜煮沸
用甜菜拒绝菜，因为它需要很长时间才能烹饪。 加快烹饪过程有一个简单的方法：首先将根在沸水中煮半小时，然后放在冷水中。 由于温度急剧下降，甜菜很快就会到达末端。
14.烹调蔬菜的理想方法
许多人注意到，烹饪后，蔬菜失去了鲜艳的颜色，变得无光泽，但有一种方法可以防止它。 为了不仅节省美观而且也很好，建议在沸水中放低蔬菜，煮3-5分钟，然后立即将它们送到冰水中。
15.迅速去除种子
根据一些菜肴的食谱，许多蔬菜的种子都需要去除。 例如，你可以采取黄瓜。 要迅速应付任务。 使用一茶匙，如果你有一个锋利的边缘nouazette（一个特殊的雕刻勺），这个过程会更简单。
16.快速清理大蒜
如果你需要清理大量的大蒜，不要担心它需要半天，因为有一个简单而有效的方法。 将头部分成片（最简单的方法是用尖锐的方法敲击手掌的下部），将所有东西放入碗中并用适合大小的第二个容器盖住。 将容器拿在手中，摇动几次。 当你看到所有的细齿被剥落时，你会感到惊讶。 只会削减提示。