10个产品,更好地做饭,不买

我们通过健康的饮食习惯,学会自己烹饪芯片,酒吧,蛋黄酱和其他美味佳肴。

“美味 - 并不意味着有用” - 可以应用于许多商店产品的口号。 如果你重视自己的健康,那么最好花时间准备有用而不是更少的美味替代品。

蛋黄酱可以是有用的。

蛋黄酱是最受欢迎的调味酱之一,但商店变体在TOP-10-20-100和健康和身材不断危险的产品。 只需看一下成分,就可以看到不同的稳定剂,染料,防腐剂和其他添加剂。 这不仅适用于脂肪蛋黄酱,还适用于以“膳食”或“光”为名出售的蛋黄酱。 喜欢这个酱 - 然后花时间准备一个有用的蛋黄酱。

有用的自制蛋黄酱 - 食谱

配料:

准备工作:

  1. 将果汁加入除油之外的其他成分。 放入冰箱5分钟以平衡温度。
  2. 向混合物中滴加冷冻植物油,用搅拌器彻底搅拌。
  3. 当稠度变亮并开始变稠时,则应提高搅打速度。

2.紧缩有益。

许多人不知道干面包比新鲜面包更有用,首先它涉及那些与体重过重斗争的人。 这个事实不适用于购买的饼干,这是通过添加大量的盐和增味剂而制成的。 另外,还不清楚是什么样的石油以及它们在什么条件下被烹饪,所以最好放弃购买。 自制饼干不会更糟糕,但更有用。

美味的油煎面包块 - 食谱

配料:

准备工作:

  1. 将碎大蒜和盐混合。 休息半小时即可酿造。 将面包切成约1x1厘米大小的立方体。
  2. 拿起包装,把面包和大蒜混合在一起,拌匀。 铺在覆有羊皮纸的烤盘上,并在100-120℃下干燥
  3. 你可以使用各种香料来获得新的口味,所以试试你的健康。

3.番茄酱从真正的西红柿。

试想一下,储藏番茄酱与西红柿无关,因为在使用淀粉的生产过程中,使用化学添加剂的帮助给番茄汁的外观和味道(简直就是恐怖!)。 另一个可怕的事实是,番茄酱中的糖比冰淇淋中含有更多的糖,因此最好知道制作家用酱的食谱。

家庭番茄酱 - 食谱

配料:

准备工作:

  1. 用西红柿去除皮肤,用开水冲洗。 切片并在平底锅中煮沸而不关闭盖子,直到体积减小1/3。
  2. 放入糖再煮10分钟,然后加盐,再煮3分钟。 添加剩余的香料。 在这里你可以尝试使用不同的香料。
  3. 再煮10分钟,煮沸,倒入醋。 番茄酱已准备就绪,可以卷起来或立即使用。

4.香肠产品最好在家制作

如果几年前你还不知道,世卫组织将香肠,香肠和其他类似产品归类为致癌物质,这会增加患癌症的风险。 这种“杀手”的完美替代品将是烤肉,但您仍然可以自己制作,例如熟香肠。

自制香肠 - 食谱

配料:

准备工作:

  1. 从蛋黄中分离出蛋白质并搅拌直至泡沫形成。 与其他成分的蛋黄,用搅拌机研磨成糊状。 轻轻地进入松鼠。
  2. 将准备好的加料肉放在食物薄膜上,形成香肠并紧紧地折叠,将两端捆绑起来。 放入锅中,倒入水,在小火上煮半小时。
  3. 冷却后放入冰箱保存一天,以便香肠保持必要的一致性。

5.来自蔬菜和水果的自制薯片。

在商店销售的芯片被医生认为是最危险的产品之一,因为它们会对消化系统产生负面影响,增加胆固醇水平和恶化味蕾的工作。 在家里,你可以制作不同蔬菜和水果的薯片,如土豆,苹果,香蕉,胡萝卜,甜菜等。

薯片 - 配方

配料:

准备工作:

  1. 用薄片清洗,刷和切根。 最好使用蔬菜切割机或曼陀林,以便切片的厚度不超过2毫米。
  2. 将它们放入水中5分钟,然后排出液体并倒入新的部分。 在水仍然清澈之前重复此过程。 干片,撒上油和盐。 离开10分钟。 用于浸渍。
  3. 放在烤盘上,使圆圈互不接触,并将其送到烤箱15分钟。 在200℃的温度下

6.腐殖质 - 名称相同,组成完全不同。

在中东国家,一种受欢迎的小吃是由鹰嘴豆制成的鹰嘴豆泥。 在很多超市里,你可以在银行找到它,而且花费很多。 此外,它有各种化学成分,可延长保质期。 家庭鹰嘴豆泥不仅有助于节省资金,而且它也是美味和有用的。

自制鹰嘴豆泥 - 食谱

配料:

准备工作:

  1. 切片几次,浸泡在清水中过夜。 第二天,再次冲洗豆子,煮120分钟。 当软化时,坚果被认为是准备好的。
  2. 沥干汤并冷却。 豆在搅拌机中研磨,倒入少许液体以获得所需的稠度。 加入切碎的大蒜,柠檬汁和其他成分。 搅拌并在冰箱中放置一小时。

7.从商店的酒吧,你不会减肥。

那些想减肥,并积极从事体育运动,使用蛋白质棒作为治疗,但事实上,如果你看看组成,那么会发现大量的糖,脂肪和碳水化合物。 有一个简单的食谱烹饪美味,最重要的是,一个有用的小吃。

蛋白质酒吧 - 食谱

配料:

准备工作:

  1. 使用搅拌器混合所有成分。 从收到的重量使棒。
  2. 将它们送到烤箱15-20分钟,设定低温。

8.一种带有称为“茶”的防腐剂的饮料可以改变。

在炎热的时候解渴,许多人在商店里用塑料瓶购买茶水,但你应该知道最近的研究表明,它与家用饮料无关。 为了延长保质期和口感,制造商添加了调味剂,防腐剂和大量的糖。 你可以自己准备茶,加入不同的水果和草药,冷却并带走你。

清爽的茶 - 食谱

配料:

准备工作:

  1. 新鲜煮熟的茶应完全冷却,然后加入不含薄膜和其他柑橘的葡萄柚浆。
  2. 它只是放冰,等待饮料冷却。

9.杀手cookie不会再出现在你的桌子上。

如果你准备好再次受到冲击,那么知道最有害的饼干是含有大量化学物质的饼干,例如,它们含有用于玻璃清洁剂和精制产品的物质。 至于咸饼干,100克饼干中含20克盐,但身体的每日标准不应超过6克。

饼干 - 食谱

配料:

准备工作:

  1. 冻油篦,加盐和面粉。 混合直至形成细碎屑并倒入牛奶中。 搅拌弹性面团并将其卷成薄层。
  2. 把薄饼切成薄片,放在羊皮纸上。 烘烤10-12分钟。 在200℃的烘箱中

10.前往墨西哥。

受欢迎的墨西哥小吃鳄梨是由鳄梨制成,可以和饼干和薯片一起食用,也可以添加到其他食物中。 这道菜的商店变化不能称为有用的,所以家庭鳄梨调味酱的食谱将是非常有用的。

鳄梨酱 - 食谱

配料:

准备工作:

  1. 提取鳄梨果肉,立即倒入柠檬汁,使其不变黑,并加入盐。
  2. 用搅拌器研磨所有东西,并与其他成分混合。 您可以将培根,番茄片等添加到这个小吃中。