在肉类基础上的所有汤中,最丰富,最黑暗和最丰富的口味是牛肉。 各种各样的牛肉汤汤都不逊色于以鸡肉为基础的食物,我们在以下食谱的帮助下证明了这一点。
豆汤配牛肉汤
如果你不知道用牛肉汤可以煮什么汤,那么可以把豆和肉结合起来。 蔬菜和动物蛋白的结合是运动员需要的,每个想要带来自己身体和菜单的人都可以订购。
配料:
- 牛肉-480克;
- 百里香小枝 - 2个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 牛肉汤 - 1.4升;
- 土豆 - 370克;
- 豆 - 740克;
- 南瓜 - 275克;
- 菠菜 - 140克。
准备
如果你有一个multivarker,把所有准备好的配料放入碗中并选择适当的模式一个半小时很方便。 如果厨房小工具不在眼前,那么所有人都必须在炉子上做。
准备前一天晚上,豆子倒入水中。 早晨,豆子被洗净。 牛肉,分成立方体,高温炒季节,加大蒜和百里香。 现在倒入所有的肉汤,把豆和土豆。 减少热量,将豆类和蔬菜一起煮至柔软,然后放上南瓜,等到它软化。 最后,发送菠菜,并从火中取出锅。 牛肉汤上的美味汤已准备就绪,您可以立即送达。
蔬菜汤配牛肉汤
配料:
- 牛肉 - 540克;
- 葱 - 95克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 普罗旺斯香草 - 1茶匙;
- 番茄酱 - 10克;
- 牛肉汤 - 1.2升;
- 红酒 - 65毫升;
- 水210毫升;
- 胡萝卜 - 115克;
- 土豆 - 115克;
- 荞麦去壳 - 45克;
- 青豆 - 65克。
准备
像往常一样,开始煎肉,直到形成褐色的地壳。 当牛肉变黄时,加入青葱和胡萝卜加蒜,拌匀,放入番茄酱,然后洒上酒。 让葡萄酒中途蒸发,然后加水并倒入牛肉汤。 一旦液体沸腾,减少热量,让所有的东西在低温下半小时左右衰退,这样肉就准备好了。 然后加入荞麦,加土豆和豌豆。 煮一切,直到土豆和荞麦准备好。 烹饪结束后10-15分钟,用油煎面包块和蔬菜配上牛肉汤蔬菜豌豆汤。
汤用牛肉汤配粉丝
我们习惯了这样一个事实,即用粉丝制作的汤是一种标准的混合物,实际上,最好的粉条是牛肉片和一整套马铃薯,胡萝卜和洋葱。 事实上,你可以幻想超越这个程序,并准备一个简单,但原始和充满亚洲香辣汤味道。
配料:
- 牛肉汤 - 2.8升;
- 生姜 - 6片;
- 干酒(白色) - 65毫升;
- 牛肉(纸浆) - 1.4公斤;
- 大蒜 - 2个头;
- 辣椒意面 - 品尝;
- 香菇(干) - 5-7件;
- 茴香星 - 4个;
- 月桂叶 - 4件;
- 番茄(大) - 1件;
- 酱油 - 115毫升;
- 玻璃面条。
准备
将肉分成中等大小的碎片(一口)。 将肉炒成鲜明的金色,加入大蒜,茴香,月桂和姜。 最后放入辣椒酱和预先浸泡过的蘑菇香菇酱。 一旦您听到所有添加的香料的浓烈香气,倒入酒中并放入番茄切片。 几分钟后,加入酱油并倒入牛肉汤中。 在火上将亚洲蘑菇汤放在牛肉汤中约20分钟,放入面条(量 - 品尝)并将平底锅从平板上取下。