很多人可能看起来都是基于蔬菜的不寻常的糕点,但是来自西葫芦的派 - 非常美味的食物,有时味觉和猜测不能从它实际上煮熟的食物中得到。 有很多用于制作这种美味的食谱,您可以根据自己的喜好进行选择。
如何从西葫芦做馅饼?
准备一个南瓜并不困难,特别是如果厨师必须根据蔬菜流行的煎饼或砂锅做饭。 用蔬菜创造烘焙的基本规则很简单,可以理解。
- 为了从西葫芦或甜味中制备零食蛋糕,蔬菜进行了预处理:切下果皮并除去种子。
- 在将蔬菜添加到面团上之前,将它的面糊放在磨碎机上,等到它释放果汁并挤压它。
- 如果将蔬菜用作馅料,则将其切成立方体或秸秆,少用圆圈。
西葫芦蛋糕是一个简单的食谱
匆忙准备派小馅饼馅饼可以强烈地不配合食谱。 鉴于蔬菜具有中性味道,您可以使用任何配料补充配方:奶酪,火腿,大蒜。 美味佳肴美味可口,有助于应对午餐的饥饿感,用平常的面包片代替它们。
配料:
- 蛋 - 1个;
- 西葫芦 - 1个;
- 面粉 - 1件;
- 火腿 - 100克;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 蔬菜,盐,胡椒,牛至。
准备
- 南瓜,果皮,榨汁。
- 加入盐,香料,切碎的大蒜。
- 切碎火腿,倒入西葫芦。
- 将鸡蛋与酸奶油分开混合,加入发酵粉和面粉。
- 混合两个质量,倒入烤盘。
- 从西葫芦烘烤多汁的蛋糕,180分钟30分钟。
西葫芦和奶酪蛋糕
非常不寻常的味道,获得了一个与奶酪南瓜饼。 烘焙的组成不能局限于一种奶酪,自信地混合奶酪,suluguni,巴马干酪。 因此,将会有一种令人惊叹的款待,不会伤害到身材,并且会以极佳的品味满足您的需求。 作为基础,可以使用没有酵母的分层吹吸测试。
配料:
- 西葫芦 - 3件;
- 橄榄油 - 100毫升;
- 酸奶 - 100毫升;
- 鸡蛋 - 4件;
- brynza - 250克;
- 巴马干酪 - 150克;
- 切碎的香菜,罗勒,莳萝 - 1把;
- 盐,香料;
- 一层酥皮糕点。
准备
- 在涂油的烤盘上,放一半轧制好的面团,油脂加油。
- 用骰子切干酪,磨碎干酪。
- 压扁大篦,挤汁,加鸡蛋,盐,香料。
- 添加酸奶和蔬菜,混合一切。
- 将馅料放在面团上,盖上第二层,油脂。
- 180分钟烘烤60分钟。
与西葫芦 - 食谱结冻馅饼
第一次品尝后,一个简单而美味的西葫芦馅饼将会立刻受到喜爱。 由于基本测试和蔬菜灌装的中性味道,您可以创建自己独特的食谱,补充新的成分烘烤。 例如,肉类成分与西葫芦馅完美结合:鸡肉剁碎。
配料:
- 面粉 - 2项;
- 鸡蛋 - 2个;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 发酵粉,盐;
馅:
- 西葫芦 - 1个;
- 蔬菜,盐,香料;
- 芝麻。
准备
- 将鸡蛋和鸡蛋混合,加入盐和发酵粉。
- 倒入面粉,揉成一团粘稠的面团。
- 将南瓜干净,在一个大的刨丝器上打磨,挤出果汁。 盐和季节用草药和香料。
- 在一个涂油的形式中倒入1/2的测试,分配馅料,倒入剩余的面团。
- 撒上芝麻,从西葫芦烤蛋糕,在190分钟35分钟。
绿皮胡瓜馅饼用肉末
美味可口,令人满意, 在烤箱中获得了一种带肉末的南瓜馅饼 。 做饭是一种乐趣,因为它的原料很简单,而制作款待的过程更像烹饪砂锅。 小吃蛋糕将吸引所有爱吃光和健康食物的人。
配料:
- 西葫芦年轻 - 1件。
- 鸡肉剁碎 - 300克;
- 甜椒 - 1个。
- 大蒜 - 1个;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 1件;
- 植物油 - 50毫升;
- 面粉 - 1-2项;
- 发酵粉,盐,胡椒,百里香。
准备
- 西葫芦和胡椒搓在一个大刨丝器上,挤压果汁。
- 加入切碎的大蒜,切碎的蔬菜,盐和香料。
- 馅蛋,加黄油,酸奶油和肉末。
- 用发酵粉引入面粉,揉成液状的面团。
- 在190℃烤40分钟,从西葫芦和肉末中馅饼。
西葫芦煎饼
来自 西葫芦煎饼的 一个非常不寻常的馅饼将惊人所有有趣的辛辣食物的爱好者。 食物非常美味,因为肉,蘑菇和西红柿被用作馅料。 对于浸渍,酸奶,绿叶和大蒜酱是理想的,烹饪组合物将完成红润的“奶酪帽”。
配料:
- 西葫芦 - 2个;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 盐,百里香;
- 发酵粉;
- 面粉 - 1件;
馅:
- 鸡肉片 - 500克;
- 香菇 - 700克;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶 - 150毫升;
- 莳萝 - 50克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 奶酪 - 150克。
准备
- 在刨丝器上捣碎篦子,用发酵粉与鸡蛋,香料,牛奶和面粉混合,将面团揉成薄饼。
- 烤西葫芦煎饼,直到金色的两面。
- Spasseruyte洋葱,加入切碎的蘑菇和鸡肉块。 炒完,盐。
- 将切碎的大蒜和切碎的蔬菜与酸奶混合。
- 每个煎饼与酱汁混合,分配馅料。
- 顶上芝士,烤箱烤10分钟。
从小胡瓜分层派
考虑到配料的准备,在短短一个小时内准备一道酥皮西葫芦快速非常不寻常的派。 使用酵母面团,所以治疗会变得更蓬松和易碎。 这些糕点可以在早上自信地烹饪,不需要太多时间,而且在准备后没有脏的菜肴。
配料:
- 面团 - 1层;
- 蛋 - 1个;
- 西葫芦 - 2个;
- 奶酪 - 150克;
- 蔬菜,盐,香料。
准备
- 将解冻后的面团分散成形,提起两侧。
- 在一个大刨丝器上,篦子西葫芦,盐和尽可能多的挤压。
- 加入磨碎的奶酪和鸡蛋,搅拌,放入切碎的蔬菜。
- 将填充物分布在底座上,在180°的时候,从西葫芦烤蛋糕50分钟。
托斯卡纳派和小胡瓜
托斯卡纳派西葫芦和奶酪更像一个砂锅。 它温和地出来,轻盈。 将它作为一个独特的菜肴,最喜欢的酱汁或作为节日餐桌上的小吃。 快速和预算的膳食很容易找到喜欢健康食品的人中的仰慕者。
配料:
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 奶酪 - 100克;
- 西葫芦 - 400克;
- 葱 - 1小束;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 水60毫升;
- 面粉 - 150克;
- 盐,植物油。
准备
- 用盐,牛奶和水打蛋。
- 添加面粉,磨碎的奶酪,切碎的大蒜和洋葱,拌匀。
- 西葫芦切成薄薄的杯子,放入面团,混合。
- 转移到表格,并在180分钟烘烤35分钟的奶酪和西葫芦蛋糕。
来自西葫芦的甜派
美味可口的小胡瓜巧克力蛋糕的烹饪速度非常快,许多甜食甚至没有注意到蔬菜被添加到美味佳肴中。 西葫芦在食谱中执行软化面团的功能。 蛋糕出来非常郁郁葱葱,有点潮湿。 如果需要的话,面团可以散布在小形状中并烘烤分份的蛋糕。
配料:
- 酸奶油 - 150毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 西葫芦 - 1个;
- 糖 - 1项;
- 香草,发酵粉;
- 面粉 - 2项;
- 可可 - 4汤匙。 l;
- 坚果粉碎 - 1件;
- 植物油 - 100毫升。
准备
- 用糖打蛋,加酸奶油,香草,可可,发酵粉。
- 倒入油,搅拌,扔坚果。
- 用薄薄的刨丝器挤压,挤压果汁并添加到面团中。
- 放入面粉,混合光滑的面团,没有肿块。
- 在190度烤三十分钟的胡桃皮蛋糕。
multivark中的西葫芦蛋糕
以任何一种蔬菜烘焙食谱为基础,您可以 在multivark中 准备一个南瓜 馅饼 :甜点或小吃,每个都会变得美味而茂盛。 鉴于当在这种器具上烘烤表面红润的地壳不起作用时,在准备馅饼时需要翻身。
配料:
- 西葫芦 - 2个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 奶油 - 3汤匙。 l;
- 面粉 - 1,5项;
- 奶酪 - 100克;
- 黄油,盐,胡椒。
准备
- 磨碎西葫芦,加盐,挤出汁。
- 打鸡蛋,加奶油和面粉。
- 添加西葫芦,盐,香料季节。
- 在一个上油的碗里,倒出面团,在烘烤时煮60分钟。