Nalivniki - 传统上是一盘乌克兰美食，这是一种薄煎饼与各种馅料。 今天我们会告诉你如何在水面上制备薄膜。
在水面上煎饼
配料：
- 面粉 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 开水 - 1.25升;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 盐 - 2捏。
准备
在一个深碗里，我们首先混合所有的干燥成分。 然后加入鸡蛋，倒入植物油，并逐渐用水稀释。 继续搅拌面团，以免形成团块，并且面团一直与酸奶油相似。 现在把锅放在中火上，用油润滑并重新加热。 接下来，倒入杓子面团，均匀分布，并从两面煎每个煎饼。 我们为任何馅料提供现成的煎饼，糖和盐的量根据您的口味而变化。
矿泉水上的彩色玻璃
配料：
- 矿泉水 - 1升;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 18汤匙。 汤匙。
准备
所有的成分都用搅拌机彻底混合，逐渐倒入矿泉水。 面团应该变得均匀并且类似于浓厚的酸奶油。 我们把它放在一旁，等待30分钟，然后我们彻底加热锅，用油脂涂抹。 然后倒入一块面团，用两面中火加热煎饼。
用奶酪夹在水面上
配料：
- 克菲尔 - 500毫升;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 500毫升;
- 面粉 - 2.5项;
- 奶酪 - 40克;
- 糖 - 0.5汤匙。
对于填充：
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 0,5项;
- 面粉 - 0,5项;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 干酪 - 300克。
准备
让我们再考虑一下如何在水中制造透明质酸。 所以，在 自制的开菲尔 倒出苏打水并留下混合物
用植物油煎锅并继续准备填充物。 奶酪用半酸奶油揉搓，倒入面粉，放入鸡蛋，糖和混合物。 我们从两边烤薄煎饼，我们冷却一点，然后用奶酪包装。 然后将它们放入模具中，倒入酸奶油，撒上磨碎的奶酪并烤20分钟。