北美 沙拉“凯撒” 长期以来一直是一种崇拜菜肴，因为它被认为是任何邪教的菜肴，所以它的配方已经有了很多变化，以至于它早已被遗忘了。 但原始版本的配方只包括生菜，油煎面包块和带有茄子酱的奶酪。 很久以后，对于这道菜的大卡路里含量，它添加了鱼或鸡肉。 在这篇文章中，我们不会谈论被遗忘的经典，而是关于加入鲑鱼的沙拉最受欢迎的解释之一。
鲑鱼沙拉“凯撒”的食谱
正如我们已经提到的，经典沙拉“恺撒”与鲑鱼没有准备好，但是，这阻止我们以自己的方式修改食谱，特别是因为结果将是无法形容的美味。
配料：
- 鲑鱼片 - 2片;
- 生菜 - 1头;
- 白面包 - 1个;
- 帕玛森芝士 - 50克;
- 橄榄油 - 一个世纪的三分之一;
- 大蒜 - 2瓣;
- 1/2柠檬汁;
- 伍斯特郡酱 - 2汤匙。 匙;
- 蛋 - 1个。
准备
鲑鱼片配盐，胡椒粉和橄榄油倒入。 我们煮一对夫妇的鱼，直到准备好。 脆皮鱼片的风扇可以不同地烹饪鱼，例如，在烤架或煎锅上煎炸。
我们用立方体卷起白面包，倒入油并放在烤盘上。 将烤箱中的面包屑烘干至金黄色。 帕玛森在一个大刨丝器上擦。 生菜被他的双手撕裂。
鸡蛋在沸水中沸腾一分钟，之后我们刺破壳并将内容物倒入搅拌机的碗中。 加入油，通过压蒜器，柠檬汁和 伍斯特郡酱 。 打酱汁，直到顺利和水沙拉叶。 我们把莴苣混合并在桌面上铺上枕头。 从上面我们放置一块鱼，并在两侧放置油炸面包块。 撒上“凯撒”奶酪，送达桌上。
凯撒沙拉配三文鱼和虾在家里
配料：
- 生菜 - 1头;
- 虾 - 250克;
- 鲑鱼片 - 400克;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 4件;
- 磨碎的巴马干酪 - 1/2个;
- 白面包;
- 沙拉酱。
准备
准备沙拉酱“凯撒”可以是上述两个食谱之一。 油鱼片，并用盐和胡椒擦。 用箔片包裹鱼片后，将鱼煎在烤架上。
鸡蛋煮沸煮软。 虾也放在烤架上炒。 同样，准备和生菜。 切下外部较粗的叶子，将核心放在烤架上5-6分钟，然后将其切成大块，或者除去叶子。 我们把面包切成小块，然后从里面炸出面包片。 我们将配料放入沙拉碗和酱汁调味料中。
凯撒沙拉略带腌三文鱼
配料：
- 面包 - 1个;
- 橄榄油 - 80毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 培根 - 3片;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- anch鱼片 - 2片;
- 生菜 - 1头;
- 巴马干酪 - 40克;
- 200克腌稍微腌制的三文鱼。
准备
法式面包切片并在两侧涂油。 我们将面包在预热到180度的烤箱中烘烤成金黄色。 在烤盘上的面包旁边放上培根片
两个鸡蛋煮3分钟，让凉爽干净。 将剩余的生鸡蛋倒入搅拌器中，用柠檬汁，芥末和anch鱼片搅打。 逐渐地，在继续击败大众的同时，加入橄榄油。 用盐和胡椒调味酱汁调味。
生菜叶子用手撕裂并与沙拉酱混合。 接下来，我们铺上长方形切片，将鸡蛋切成两半，稍微腌制三文鱼片，然后撒上培根和磨碎的奶酪中的所有面包屑。