蘑菇可以油炸，炖，烤。 他们的菜肴留下美味，芬芳和丰盛。 此外，它们可以通过酸洗或冻结来收获以备将来使用。 下面你正在等待食谱，如何从冷冻蘑菇煮蘑菇汤。
从冷冻蘑菇多变量的蘑菇汤
配料：
- 冷冻蘑菇 - 300克;
- 土豆 - 200克;
- 胡萝卜 - 170克;
- 洋葱 - 110克;
- 珍珠大麦 - 30克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蔬菜;
- 盐;
- 香料。
准备
在multivarka的锅中，我们放入切块的土豆，磨碎的胡萝卜，洗过的珍珠大麦。 洋葱不需要磨碎。 我们也在那里运送冷冻蘑菇和香料。 我们倒入热水加快烹饪过程，加盐，关上盖子并安装“淬火”程序，时间为2小时。 1小时45分钟后，洋葱被提取出来。 我们把切碎的草药和大蒜。 如果你在每份中加入少许酸奶油，汤的味道只会有所改善。
蘑菇汤从冷冻的白蘑菇
配料：
- 冷冻蘑菇 - 350克;
- 胡萝卜 - 130克;
- 洋葱 - 1个;
- 面粉 - 30克;
- 土豆 - 3个;
- 莳萝绿色;
- 月桂叶;
- 植物油;
- 提交的酸奶油。
准备
将白色冷冻的蘑菇放入煎锅中煎至红色，然后用面粉轻轻点亮，立即搅拌并再稍微煎一下，即2分钟。 将土豆切成小块，装满水并放火。 煮沸后，加盐，加入炒白蘑菇和月桂叶。 炒切碎的洋葱和胡萝卜。 把煎锅送到锅里。 之后，再煮5分钟，然后将汤倒在盘子上，pritrushivaem蔬菜和每份我们放一点酸奶油。
冷冻蘑菇蘑菇奶油汤
配料：
- 肉汤鸡 - 500毫升;
- 洋葱 - 2件;
- 冷冻香菇 - 450克;
- 霜 - 220毫升;
- 黄油73％脂肪 - 45克;
- 面粉 - 50克;
- 盐;
- 香料。
准备
将洋葱磨碎，放在煎锅上，稍微变黄时放入冷冻蘑菇。 煎至蘑菇呈浅棕色。 把它们放入搅拌器中，倒入约150毫升鸡汤中，研磨成泥状。 在平底锅里，融化黄油，倒入面粉并煎炸，不断搅拌。 由此产生的物质与蘑菇混合，倒入剩余的肉汤并煮沸。 我们倒入奶油并加热，只要第一次出现沸腾迹象，立即熄灭火焰。
从冷冻蘑菇与珍珠大麦蘑菇汤
配料：
- 冷冻蘑菇 - 300克;
- 珍珠大麦 - 130克;
- 洋葱 - 1个;
- 土豆 - 5个;
- 甜椒 - 4个;
- 盐;
- 蔬菜;
- 月桂叶;
- 新鲜研磨的黑胡椒。
准备
首先，我们洗大麦，倒入大约200毫升的开水，并让它蒸2小时。 在一个锅里加热2.5升水，放入蘑菇并煮沸。 我们把泡沫放在汤里