猪肉排骨,经过适当的准备,简直是神圣的味道。 这道菜可以在节日餐桌上享受尊贵的热度,并在平日烹饪,从家中的优秀品味,香气和热烈响应中获得真正的快乐。
如何在平底锅里煮排骨?
配料:
- 排骨 - 750克;
- 洋葱 - 90克;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 月桂叶 - 1片。
- 甜椒豌豆 - 3-4个;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 盐 - 味道;
- 香料 和香料可供选择 - 品尝;
- 植物精炼油。
准备
猪肋排用冷水冲洗,干燥并分割一个肋骨。 在底部较厚的煎锅中,油温适当,并将肋骨放入其中。 在高温下刷10到15分钟,偶尔搅拌,然后加入先前去皮的洋葱和切碎的洋葱圈和切碎的大蒜。 搅拌下,将煎锅下的火的强度降低至中等和较弱的洋葱和大蒜肉约5至7分钟。
现在倒入大约半杯开水,用盐,黑胡椒粉和香料调味,将月桂叶和甜豌豆放在一起,盖上盖子拍一下,搅拌三十到四十分钟,或者直到肉软。
在multivark烹调排骨怎么样更好?
配料:
- 排骨 - 750克;
- 酱油 - 90毫升;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 蜂蜜 - 20克;
- 植物油 - 50毫升;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 姜的根(可选) - 品尝。
准备
在另一个碗中,将酱油,植物油,蜂蜜通过大蒜压榨机,黑胡椒粉和如果需要的话,在浅磨碎机上磨碎的姜混合。
猪肋排被冲洗干净,用餐巾擦干,在一根肋骨上切成块,浸泡在准备的卤汁中约一个小时。
接下来,我们为功能“烘焙”或“油炸”设置多功能烹饪器,将腌过的排骨放入碗中,关闭设备的盖子并准备菜肴四十分钟。 准备就绪后,我们将排骨与留在组播底部的酱混合起来,放在盘子上即可投放。
你如何烹饪美味的炖排骨?
配料:
- 排骨 - 950克;
- 洋葱 - 150克;
- 安东诺夫的苹果 - 250克;
- 浓厚的奶油 - 250毫升;
- 蜂蜜 - 35克;
- 黑胡椒粉 - 5克或品尝;
- 盐 - 15克或品尝;
- 肉汤 - 250毫升;
- 植物精炼油。
准备
用厚厚的底锅煎锅放入强烈的火中,倒入油中,当温度升高时,倒入蜂蜜中混合。 当混合物沸腾时,交替排成一列,我们预先清洗,干燥并切成部分肋骨。 我们给他们在所有方面棕色一分钟,放入一个大锅或炖锅,并加载下一批。 油炸所有的肋骨后,将它们倒入沸腾的热汤中,并在盖子下面炖至柔软。
在肋骨剩下的油中,将预先去皮和切碎的油炸
在排骨的准备上,我们将奶油倒在他们身上,让他们再沸腾,尝试盐,如果有必要,给予剂量。 我们把菜放在火上搅拌,直到酱变浓。 你也可以添加一个半汤匙溢出面粉保存在一个干锅里,以获得更大的密度。
这些肋骨对任何配菜或新鲜蔬菜都很好。