不久之前，酢浆草就被用来食用斯拉夫人。 但这种草药已经确立了自己作为许多流行菜肴的辛辣，新鲜和令人难以置信的有用成分。 其中之一就是可以通过向其他成分添加叶子而制成的栗色沙拉。 我们在食谱中提供的几种可能的维生素食物组合。
新鲜栗色沙拉，鸡蛋，黄瓜和蛋黄酱
配料：
- 新鲜栗色 - 340克;
- 煮鸡蛋 - 2个;
- 新鲜黄瓜 - 340克;
- 沙拉叶 - 1束;
- 新鲜莳萝小枝 - 35克;
- 新鲜欧芹枝条 - 15克;
- 蛋黄酱是经典的 - 220克或品尝;
- 黑胡椒地面;
- 加碘粗盐。
准备
酢浆草和其他蔬菜一样用沙拉制作，莴苣叶用冷水洗净，在毛巾上铺开一段时间，然后晾干。 现在我们从马尾辫上取下叶子并切成小块。 我还用新鲜黄瓜切碎了一些新鲜的草莓，并用刨丝器搓碎，或者我们还用小刀用煮好的和清洁过的鸡蛋碾碎了一把小刀。
我们将所有准备好的沙拉配料放入碗中，加入盐调味，胡椒粉，蛋黄酱调味并混合。
如何准备荨麻和酢浆草沙拉？
配料：
- 新鲜栗色 - 130克;
- 荨麻年轻新鲜 - 130克;
- 新鲜黄瓜 - 240克;
- 大葱茎 - 3个;
- 新鲜莳萝小枝 - 35克;
- 新鲜香菜小枝 - 35克;
- 酸奶油， 天然酸奶 或蛋黄酱 - 90克或品尝;
- 加碘粗盐。
准备
为了从栗色和荨麻中制作出令人难以置信的有用沙拉，在冷水下冲洗果岭，我们摆脱了尾巴和茎。 荨麻叶子必须另外用沸水浇灌，然后干燥。 我的绿色洋葱的茎，切成小块，放在一个宽大的碗里，放入栗色和荨麻的碎叶片。 还会发送小型鲜榨黄瓜，如果需要，可以从皮肤上清除（如果它很硬）。 加入其余配料切碎的新鲜蔬菜，用酸奶油，酸奶或蛋黄酱填充菜肴，加盐和混合。 我们立即为维生素沙拉服务。
沙拉配栗色和西红柿
配料：
- 新鲜的栗色 - 1把;
- 新鲜番茄 - 260克;
- 软奶酪 - 120克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 黑胡椒地面;
- 加碘粗盐。
准备
几分钟就准备好一份沙拉。 新鲜的西红柿，擦干，切成片，放入碗中。 事先，我们洗酢浆草的叶子，撕掉它们的尾巴并将它们撒在西红柿上。 加入碎的软奶酪，用橄榄油，胡椒和豆荚填充所有东西。 轻轻混合并立即服务于桌子，转移到沙拉碗中。
从栗色和萝卜与苹果沙拉
配料：
- 新鲜的栗色 - 3把;
- 中型萝卜5-7块;
- 苹果中 - 1个。
- 大葱 - 3根茎;
- 绿莳萝 - 35克;
- 沙拉叶 - 3-4件;
- 酸奶油或天然酸奶;
- 加碘粗盐。
准备
开始准备沙拉，洗涤新鲜的栗色，绿色，洋葱和生菜叶子，铺在毛巾上晾干。 在此期间，我们将苹果从核心上清理并除去，然后在大的刨丝器上磨碎。 切下洗过的萝卜中等大小的切片，并将苹果块放在一个宽大的碗中。 在那里，我们还发送碎酸菜，葱和莳萝，用酸奶油填充所有东西，加入盐并搅拌。 将食物铺在盘子上的沙拉上，立即放到桌子上。