菠菜被认为是用于烹饪的最有用的植物。 它含有几乎所有的维生素，它含有丰富的铁和矿物盐。 你可以用菠菜做什么？ 让我们找到一些美味的食谱！
菠菜汤配奶油
配料：
- 鸡肉 - 300克;
- 肉汤鸡 - 1,5升;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 菠菜-1束;
- 大米 - 2汤匙。 匙;
- 奶油 - 150毫升;
- 月桂叶 - 2个;
- 盐 - 味道。
准备
大米彻底洗净，用胡萝卜将马铃薯洗净切片。 将切碎的蔬菜和沙粒放入沸腾的鸡肉汤中 。 我们完全放入的清洁灯泡，只是为了增强味道。
将汤煮沸并用低温烹煮20分钟，直到马铃薯准备好。 这一次，我们洗菠菜和削减它。 煮鸡肉切碎，并与菠菜一起放入汤中。 煮完后，倒入温和的奶油，加入月桂叶，搅拌并在低温下再搅拌几分钟。 然后用搅拌器倒入平底锅的内容物并倒在盘子上。 就是这样，一款奶油嫩 菠菜汤 已经准备就绪。
菠菜酱与奶油
配料：
- 霜 - 1项;
- 菠菜 - 150克;
- 柠檬 - 0.5片;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 绿色欧芹 - 1束;
- 肉豆蔻 - 捏;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
在一个锅里，先把一块黄油融化。 在它碎的菠菜中轻轻煎炸。 柠檬被洗涤，干燥，并用小刨丝屑去除。 用肉豆蔻加入锅中。 索利姆，胡椒酱的味道和倒入奶油。 煮，不断搅拌，低热直到浓稠。 酱油味道鲜美，带有细腻的奶油香气。