经过漫长的冬季，会有一段清淡的食物。 这也是多样的，我们将与您分享冷汤的食谱，这是午餐或晚餐的完美。
冷萝卜汤
准备冷汤需要的时间很少，所以你可以忘记在厨房里花费的长时间。
配料：
- 萝卜 - 1片;
- 面包克瓦斯 - 1升;
- 土豆 - 2件;
- 鸡蛋 - 4件;
- 酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 大葱 - 一堆;
- 香菜，莳萝和盐调味。
准备
鸡蛋和土豆煮沸。 萝卜清洁，洗净并切碎稻草。 用土豆去除皮肤并切成立方体。 鸡蛋，青菜和葱，也是很好的切碎。 将所有材料都放在平底锅里，将克瓦斯，盐和溢出的汤倒在盘子上，加入酸奶油。
用黄瓜冷汤
配料：
- 黄瓜 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 大蒜 - 1个丁香;
- 白面包屑 - 3汤匙。 匙;
- 蔬菜肉汤--1.5项;
- 大葱 - 一堆;
- 盐味道。
准备
胡椒和清洁种子。 用黄瓜，去掉皮肤。 将蔬菜切成小立方体。 大蒜通过新闻，剥洋葱和切碎。 将黄瓜，洋葱和胡椒混合并将混合物分成两半。 一部分用1汤匙搅拌器搅拌。 肉汤，和其他 - 与面包屑混合。
把所有这些都放在一个平底锅里，倒入剩余的肉汤，加入大蒜，盐，混合所有东西并品尝你的汤。
韩国冷汤
冷韩国汤“Kuk-si”的配方非常简单，菜肴变得丰富而独特。
配料：
- 牛肉 - 300克;
- 米粉 - 200克;
- 番茄 - 2个;
- 黄瓜 - 2件;
- 萝卜5-6块;
- 卷心菜 - 200克;
- 青菜，芹菜味道;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 芝麻和植物油;
- 醋和酱油来品尝。
准备
从鸡蛋制作煎蛋卷，切成小条。 肉煮和剁（不要倒入肉汤）。 切白菜，倒入醋和蔬菜油炒。 西红柿篦，黄瓜，萝卜，芹菜切成薄片。 绿党，洋葱和大蒜切碎。 用醋撒上所有的蔬菜。
煮面条，冲洗并加入芝麻油。 在肉汤中加入一点酱油。 在平底锅中加入面条，肉，炒鸡蛋，蔬菜和蔬菜，并用肉汤填充。 你的汤已经准备好了。