结合如鱼和番茄等高度有益产品的汤在气候温暖的国家尤其受欢迎。 目前，由于这种美食组合的不可否认的有用性，这些菜在其他地区变得越来越受欢迎。
这里是番茄汤的食谱，它们可以用任何种类的海水和淡水食用鱼烹饪，最好还是鱼，以使鱼新鲜（好，或新鲜冷冻）。
来自派克鲈鱼与番茄酱的膳食鱼汤
配料：
- 新鲜派克鲈鱼 - 1-2件。 总重量约400-600克;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 中等大小的土豆 - 2-3个;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 大米 - 2-3汤匙。 匙;
- 香菜根 - 1-3片;
- 新鲜香草（香菜，罗勒，香菜）;
- 香料干（胡椒，丁香，月桂叶）。
准备
鱼，从鳞屑清除，内脏，删除腮，仔细冲洗。 分离屠体头部，尾部并切成部分。 头和尾巴煮在少量的水与香菜根，干香料和洋葱，直到完全消化。 将肉汤过滤成干净的平底锅。 我们放入鱼汤去皮和切片的蔬菜：土豆和胡萝卜。 加入洗过的大米。 煮沸12-14分钟后煮熟，然后放入鱼块和番茄酱（可以用漂白的切碎的番茄替代），轻轻混合并烹饪不超过6-8分钟。 在服务之前，撒上切碎的香草和大蒜的汤。
辣番茄鱼汤配海鲜
配料：
- 鲑鱼片（可以肚，片） - 约300-400克;
- 鱿鱼肉 -约200克;
- 洋葱-1个。 和几个绿色的羽毛;
- 土豆 - 2件;
- 大米 - 2汤匙。 匙;
- 年轻橄榄橄榄 - 8个;
- 甜红辣椒 - 1-2个;
- 大蒜;
- 番茄酱 - 1-2汤匙。 匙;
- 石灰（或柠檬）
- 红辣椒;
- 新鲜的绿色是不同的;
- 香料干地面（香菜，姜，藏红花）。
准备
煮沸少量水，去皮和切碎的土豆，以及洗米后12-14分钟。 然后铺上鱼块和切碎的甜椒，番茄酱，再加入干磨碎的香料再煮5-8分钟。
在另一个小锅里煮鱿鱼3分钟，沥干水分，然后将它加入汤锅中。 另外加入橄榄切成圈。 将汤匙放入汤杯中，用热红辣椒调味，在每杯中加入一片柠檬，青菜和大蒜。