糖醋酱牛肉是一种颇具原创性和美味的菜肴,准备就绪,您一定会引起客人的兴趣和钦佩。
糖醋酱牛肉
配料:
- 牛肉浆 - 500克;
- adzhika - 10毫升;
- 黄油 - 30克;
- 开水 - 100毫升;
- 灯泡 - 1个;
- 面粉 - 20克;
- 番茄汁 - 100毫升;
- 西红柿 - 1个。
- 新鲜欧芹 - 0.5束;
- 糖 - 20克;
- 盐 - 10克。
准备
为了准备这个原始的菜,我们采取牛肉,洗涤和清洗箔和肌腱肉。 然后切成盘子,每个盘子都打了一下,切成小块,然后用熔化的奶油黄油在铸铁锅里炒。
一起传球,不断用木铲搅拌。 在小立方体中,切新鲜番茄,将其扔到蔬菜上,倒入面粉,迅速混合并倒入混有开水的番茄汁 。
现在用盐和糖调味这道菜。 用低热煨至盖子柔软。 最后,我们在肉酱中加入现成的adzhika,切碎的青菜,关上盖子,关掉炉子。 我们坚持10分钟的肉,然后我们在桌上用新鲜蔬菜和煮土豆。
南瓜甜牛肉酱牛肉
配料:
- 植物油;
- 孜然;
- 糖和柠檬汁 - 品尝;
- 番茄酱 - 5汤匙。 匙;
- 生姜 - 2茶匙。
- 牛里脊肉 - 500克;
- 南瓜 - 300克;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 菠萝罐头 - 100克;
- 灯泡 - 1个。
准备
南瓜被清洗,切成小方块,用预热的油在深深的锅里煎。 然后关上盖子,在安静的火上放15分钟。 这次我们准备其他产品。
我们用长条细条剁牛肉,带条的胡椒粉和带半环的光线。 在下一个煎锅中分小块煎肉,然后和洋葱一起,将所有东西都转移到南瓜上,并停留约5分钟。
之后,加入保加利亚辣椒,搅拌,倒入番茄酱,撒上小茴香,继续在盖子下面煨,直到软化约25分钟。 准备前5分钟,我们放入菠萝罐头,加入生姜,盐和胡椒粉调味。 调整酸甜味道,加入柠檬汁和一点糖浆。
带有酸面条和面条的牛肉
配料:
- 番茄酱 - 30毫升;
- 辣椒 - 1个。
- 大葱 - 200克;
- 蜂蜜 - 30毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 牛肉浆 - 350克;
- 面粉 - 50克;
- 酱油 - 30毫升;
- 莳萝 - 100克;
- 香菇 - 150克;
- 意大利面 - 200克;
- 保加利亚辣椒 - 150克。
准备
将牛肉加工,洗净并切成薄片。 然后撒上面粉,得到一个金色的地壳,用植物油煎锅煎。
现在我们来照顾蔬菜。 对于我们的菜变得辛辣和有点尖锐,加一点辣椒,切碎的稻草。 根据你的口味选择其他蔬菜:你可以采取保加利亚辣椒,葱和香菇。 所有的碎片都是薄的吸管。
接下来,煮至半熟面。 在平底锅里,我们通过蘑菇,加一点蜂蜜和胡椒。 之后,我们在蔬菜中撒牛肉,倒入酱油,放几汤匙番茄酱。 在煎锅里撒上面条,撒上新鲜的莳萝和葱。 我们在火上多放3分钟,然后混合放在桌子上!