菜花的菜肴具有优良的口感品质，相对较低的热量和巨大的营养价值。 通过在菜单中加入这些功能，可以让饮食，健康和平衡。
花椰菜 - 烹饪食谱
那些希望利用蔬菜的有价值特性的人将能够进一步学习如何制作花椰菜，以保护和繁殖其好处。 要做到这一点，你必须首先记住以下几点：
- 卷心菜必须在花序上清洗并拆开，除去玉米芯。
- 烹饪或其他蔬菜热处理的时间不应超过四分之一小时，否则将变成无味，无形和已经无用的食物。
- 花序越小，烹饪时间就越短。 小份是足够的，5-7分钟。
- 如果你不知道花椰菜能做什么，那么一切都很简单：它们可以煮，煎，烤或用来制作汤，沙拉，砂锅和其他小吃。
花椰菜沙拉
知道如何准备花椰菜，您可以充分利用其与其他蔬菜的完美结合，制作大量美味健康的沙拉。 这个配方中列出了最简单，最容易获得和最受欢迎的作品。 可以改变组合物的味道或组分的存在，替换其他组分或添加新的组分。 4份将在30分钟内准备就绪。
配料：
- 卷心菜叉 - 350克;
- 黄瓜 - 200克;
- 西红柿 - 200克;
- 洋葱绿色 - 一堆;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐，糖，胡椒。
准备
- 开花，凉爽。
- 切下剩余的蔬菜，用花油混合物调味准备好的菜花菜。
- 搅拌和服务。
花椰菜砂锅配奶酪
在烤箱烤制的花椰菜获得最美味，芳香和饱和度。 就像沙拉的情况一样，砂锅的成分可以与其他产品一起丰富：蔬菜，蘑菇，现成肉片或香肠切片，为各种口味创造出各种成分。 为4人准备小吃，你需要花费大约40分钟。
配料：
- 卷心菜叉 - 500克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 150克;
- 坚硬的芝士 - 150克;
- 油 - 20克;
- 绿色，香料。
准备
- 花序被煮成半熟，可以排出并放入油状。
- 准备一个酸鸡蛋味，调味后尝尝，然后倒入蔬菜团。
- 撒上一盘花椰菜芝士屑，并在220度烤15分钟。
炒菜花
面包屑中的美味和开胃花椰菜将成为肉，鱼或独立冷（零食）小食的绝佳配菜，是任何盛宴的补充。 一种特殊的美味，使蔬菜脆皮，通过在黄油和植物油的混合物上额外煎炸获得。 2个部分将在半小时内准备就绪。
配料：
- 卷心菜叉 - 500克;
- 面包屑 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 脂肪用于油炸;
- 香料。
准备
- 花序煮至半熟，晾干。
- 用香料将标本浸入搅打过的鸡蛋块中，滚入面包屑。
- 涂在两种油类的热混合物中，从各个方面都呈褐色。
花椰菜汤 - 食谱
由花椰菜制成的温和，清淡，营养丰富的汤将完美融入任何饮食菜单。 其天鹅绒般的味道可以或多或少地辣，加入新的香料或改变盘中已经存在的量。 葡萄酒可以从组合物中排除或用几滴葡萄酒醋代替。 6份将在一小时内准备就绪。
配料：
- 卷心菜叉 - 700克;
- 肉汤鸡或蔬菜 - 800毫升;
- 大土豆 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 大蒜牙 - 4个。
- 牛奶 - 250毫升;
- 雪利酒 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 50克;
- 马斯喀特辣椒 - 捏;
- 盐，胡椒混合物，蔬菜。
准备
- 在融化的黄油上，切下洋葱和大蒜，然后铺上胡萝卜，马铃薯片，炸5分钟后，倒入沸腾的肉汤。
- 加入卷心菜花序，将内容物煮至柔软并冲泡搅拌器。
- 引入牛奶，调味料，热身并倒入酒。
- 配上果岭。
来自菜花的Graten - 配方
来自花椰菜的焗是一种原始的和精致的食物，这将使膳食成分和优良的味道特征都得到满足。 与大蒜和香料结合的奶油芝士笔记创造了令人难以置信的调色板，即使是要求苛刻的美食家也能满足。 准备6人的款待将需要半小时。
配料：
- 白菜花序 - 700克;
- 牛奶和水 - 1升;
- 奶油 - 200毫升;
- 大蒜牙 - 6个;
- 格鲁耶尔奶酪 - 200克;
- 油 - 50克;
- 盐，肉豆蔻和胡椒。
准备
- 花序浸泡在沸腾的盐水和牛奶混合物中，陈年至准备就绪，允许排出并撒在慷慨涂油的容器中。
- 用调味的奶油大蒜混合物和半份奶酪倒入所有东西。
- 接下来，烤花椰菜在200度10分钟的时间内煮熟，撒上其余的奶酪片并保持一段时间。
花椰菜朝鲜语
对于尖酸辣椒酱的爱好者来说，真正的美食就是腌菜花。 总共六份的注册需要7个小时，其中6个 - 直接进行酸洗。 最重要的是不要消化蔬菜，只是为了做好准备，然后开胃菜会带有极好的辛辣口感。
配料：
- 白菜叉 - 700克;
- 水 - 1升;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜牙 - 6个;
- 醋9％ - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 50毫升;
- 调味韩国 - 2茶匙与幻灯片。
准备
- 从水，油，醋，盐和糖，煮腌料，让它沸腾几分钟，然后倒入沸腾的液体直到半成熟的花序。
- 让预制棒冷却。
- 加入胡萝卜片，大蒜，调味料。
- 搅拌并放置6小时。
来自花椰菜的肉饼 - 最美味的食谱
从菜花中选择适合家庭菜单的菜式，值得关注 白菜肉饼 。 他们在斋戒期间完美取代肉类产品，成为素食菜单中的最佳菜肴，或者简单地在日常饮食中添加各种食物。 要创造六个完整的蔬菜部分，只需要四十分钟。
配料：
- 白菜头 - 1公斤;
- 莳萝和香菜小枝 - 2个。
- 面粉 - 半杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 植物油 - 100毫升;
- 调味料。
准备
- 煮至半熟时，花序与果岭一起在搅拌机中打孔。
- 添加鸡蛋块，调味料，面粉和混合物。
- 以煎饼形象煎花椰菜肉饼。
花椰菜在多变量
花椰菜的美味菜肴可以在多烹饪设备的帮助下制作。 最简单和同时美味的是炖菜。 如果需要，可以通过添加新鲜的西红柿，其他蔬菜或甚至肉类来扩展组合物，这已经预先准备好了。 6份份量的注册大约需要30分钟。
配料：
- 白菜头 - 800克;
- 灯泡和胡萝卜 - 100克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 绿色 - 一堆;
- 植物油 - 30毫升;
- 香料。
准备
- 传递“热”洋葱和胡萝卜切片。
- 添加大蒜，花序，调味料，¾杯开水。
- 接下来， 炖花椰菜 将在“淬火”模式下煮15分钟。