用醋浸泡的猪肉柔软融化的猪肉烤羊肉串配方对任何去野餐的人都很有用,并考虑如何正确烹饪肉类。
从醋肉猪肉烤羊肉串的食谱
配料:
- 猪肉(骶骨或脖子) - 2公斤;
- 洋葱 - 315克;
- 醋6% - 215毫升;
- 调味料和 香料 肉 - 味道。
准备
灯泡从外壳释放并切成细半环。 如有必要,猪肉经过仔细处理,在冷水中洗涤,用布巾擦干,并切碎中型立方体。 然后将肉与准备好的洋葱混合,倒入稀释的醋中,然后撒上香料。 用干净的手将所有东西彻底混合,并将烤羊肉串腌制5个小时。 在准备菜肴之前,猪肉必须稍微腌一下,并且互相拧紧。 用热煤将烤羊肉串炒成金黄色。 我们提供各种调味品的现成食品,当然还有新鲜蔬菜。
一种经典的猪肉烤羊肉串配方,配醋
配料:
- 脖子猪肉 - 985克;
- 香料;
- 矿泉水 - 55毫升;
- 洋葱 - 75克;
- 醋9% - 45毫升;
- 调味品是干烤羊肉串 - 味道。
准备
在醋里腌猪肉做一个羊肉串之前,准备好肉:冲洗脖子并切成小块。 清洗洋葱,切成半环,撒上细盐。 好吧,让我们拭手,直到蔬菜汁出现。 我们把它放在一个碗里,我们把调味料倒在上面,然后加入早些加工的肉。 倒入醋,碳酸水,混合一切。 接下来,盖上盖子,腌肉2小时。 之后,串烧烤串上的烤羊肉串,炸至准备好,必要时翻过来。 我们为新鲜黄瓜,成熟的西红柿,萝卜和青菜提供热菜。
猪肉串醋和洋葱
配料:
- 猪肉浆 - 1公斤;
- 洋葱 - 95克;
- 醋酸 - 2汤匙。 匙;
- 水95毫升;
- 香料;
- 蛋黄酱 - 155毫升。
准备
所以,将猪肉浆洗净,用餐巾浸渍,切成小片并放入平底锅中。 灯泡清洁并切碎薄环。 醋酸是用开水和香料调味来酿制的。 用酸化水撒上肉,拌匀,加入蛋黄酱和洋葱。 我们腌制大约3小时的羊肉串,然后串起洋葱圈和串烧,并在煤上煎炸。 定期将钢坯转动并撒上酸性水。
从苹果汁醋猪肉烤羊肉串的食谱
配料:
- 过滤水 - 715毫升;
- 月桂叶 - 2个;
- 洋葱 - 615克;
- 啤酒花suneli - 2茶匙。
- 黑胡椒粒 - 8个;
- 猪颈肉 - 2公斤;
- 苹果醋 - 5汤匙。 匙;
- 香料。
准备
肉被处理,洗涤并用干净的毛巾吸干。 然后把猪肉切成小块
在准备这道菜之前,先将猪肉稍微煎一下,然后在串肉串上拧紧。 炒羊肉串,必要时翻身,让肉从各个方面都同样红肿。 我们用新鲜蔬菜将食物送到桌子上。