我们提供简单的食谱,用于制作带有洋葱和鸡蛋的美味果冻馅饼。 这样一个简单的产品组合,其结果简直令人惊叹。 准备好的菜肴的鲜味和香气,以及它的准备工作的容易程度,无疑会赢得你的青睐。
配上葱和鸡蛋的快速馅饼
配料:
对于测试:
- 开菲尔 或酸奶油 - 420毫升;
- 黄油 - 175克;
- 砂糖 - 45克;
- 盐 - 5克
- 鸡蛋 - 4件;
- 小麦粉 - 300克;
- 发酵粉 - 15克;
对于填充:
- 大葱 - 2束;
- 鸡蛋 - 4件;
- 花椒;
- 盐。
准备
我们必须做的第一件事是制作馅料的配料。 为了做到这一点,我们煮鸡蛋的完全准备就绪,我们将它们浸入冰水中一分钟,将它们取出并从壳体中清除。 葱洗净后,用毛巾或餐巾擦干,切细。 我们用小立方体切碎蛋,与洋葱混合,用盐调味,加入黑胡椒粉并混合。
现在灌装准备好了,让我们进行浇注测试。 要做到这一点,以任何方便的方式融化黄油,倒入糖,加入盐,开菲尔和轻打的鸡蛋,并拌匀。 接下来,我们用准备好的混合物小麦粉和发酵粉筛入容器中,用拂子,抹刀或勺子揉捏直至均匀并完全溶解面粉球。
在油性形式中,最好是可拆卸的,倒出一半以上的准备好的面团,仔细放置馅料的顶部,并用剩下的面团覆盖它。
我们在预热到195度的烤箱中确定果冻馅饼三十五分钟,或直到所需的褐变程度。
在multivark中用大葱和鸡蛋馅饼馅饼
配料:
- 鸡蛋 - 8个;
- 大葱 - 6-10根茎;
- 面粉 - 220克;
- 苏打 - 10克;
- 酸奶油 - 210克;
- 蛋黄酱 - 30克;
- 盐 - 5克;
- 胡椒。
准备
八个鸡蛋中有四个煮得很硬,在冰水中浸泡一分钟,然后取出
其余四个鸡蛋用搅拌机,盐,酸奶油,蛋黄酱,撒上苏打水,并将小麦粉过筛。 我们揉团块,以获得均匀的揉面团,中等密度的酸奶油的稠度。
我们将面团的一半倒入multivark的油性容器中,将洋葱填充物分布在上面并用余下的面团填充。 在设备的显示屏上,选择“烘焙”模式,煮1小时。