蘑菇荞麦粥是一种简单而简单的组合，可以作为准备各种丰盛，营养和美味的菜肴的基础。 用蔬菜，肉类和其他成分补充基本成分将能够使其日常菜单多样化。
如何用蘑菇煮荞麦？
蘑菇荞麦粥是一种食谱，可以在平底锅，烤箱或multivark的炉子上进行，每次都可以享受到极佳的效果。
- 煎，通常与洋葱，蘑菇添加到已煮沸的c或在盖子下面一起准备一些成分与一部分水。
- 为了得到易碎的结果，将两部分水加入到谷物的一部分中
- 除洋葱外，蘑菇油炸食品还加有其他根和蔬菜的胡萝卜。
- 特别美味和营养丰富的荞麦粥配蘑菇，如果用肉煮熟。 将产品切成片或绞肉机，然后单独或与蘑菇烤一起准备好。
- 食用前或烹饪过程中，可以用切碎的香草和大蒜调味。
荞麦粥配蘑菇和洋葱
配蘑菇和洋葱的荞麦食谱是最基本的，即使有新手厨师，它甚至可以应付它。 对于精瘦的版本，没有黄油加入粥，而是切碎她切碎的香菜或莳萝。 使用森林蘑菇时，它们通过在水中煮沸或预处理30分钟进行预清洁。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋葱 - 2个;
- 植物油 - 50毫升;
- 黄油 - 30克;
- 盐，胡椒。
准备
- 去除碎粒，倒入水中，倒入锅中煮沸，直到锅盖下方安静的火上煮熟。
- 用切碎的黄油炒洋葱，然后倒入蘑菇，炸至水分蒸发，淡红，盐和胡椒粉。
- 在热粥加黄油，炒。
- 5分钟后，将洋葱和蘑菇荞麦粥注入并准备就绪。
荞麦干蘑菇
更加美味和芳香会使干蘑菇变成荞麦粥。 在浸泡后，产品最初被彻底清洗并另外清洗。 所得的浸渍液不倒入，但通过组织切片过滤并用作烹饪粥的芳香液体基质。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 干蘑菇 - 50克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 植物油 - 70毫升;
- 盐，胡椒。
准备
- 蘑菇浸泡数小时，切开。
- 洋葱用大蒜炒洋葱。
- 将荞麦，准备好的蘑菇加热几分钟。
- 用两杯浓缩蘑菇浸剂填充配料，加盐和胡椒粉。
- 在干燥的火上盖上盖上干蘑菇和洋葱的荞麦约20-30分钟或直到水分完全被吸收。
荞麦蘑菇在特罗加诺夫风格 - 食谱
如果一个 简单的 蘑菇 荞麦粥 没有令人印象深刻，你想尝试一个更原始的版本的菜，是时候给蘑菇基地新的笔记，补充与酸奶油和番茄酱。 此外，您还可以用洋葱汁在酱汁中清新蘑菇，或者在食用和混合时倒入配料。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋葱 - 2个;
- 酸奶油 - 200克;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉和黄油 - 每茶匙1茶匙;
- 植物油 - 40毫升;
- 盐，胡椒，月桂树，绿党。
准备
- 荞麦倒入水，煮熟后加盖盐，直到准备好。
- 用蘑菇炒洋葱。
- 分别通过面粉，如果需要，加入混合番茄酱的酸奶油，使水达到所需浓度的肉汁。
- 调味酱，与蘑菇吐司和荞麦混合。
- 带有蘑菇的Stegangan风格荞麦面配上新鲜的香草。
荞麦火鸡和蘑菇
美味的美食组合将请煮熟的荞麦粥配蘑菇和火鸡肉。 从鸟臀或胸肉的臀部肉，应切成中等大小的立方体，并在热油中分别褐色。 番茄汁可以用磨碎的新鲜番茄罐头或罐装番茄替代。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 土耳其 - 400克;
- 水 - 2杯;
- 番茄汁 - 70毫升;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋葱 - 1个。
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 植物油 - 40毫升;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 冲洗油上的肉，加一点水，在盖下炖20分钟。
- 油炸洋葱和蘑菇。
- 加入甜椒，番茄汁，荞麦，壮汉肉，倒入水中。
- 调味料，盖上盖子，直到所有的水分被吸收。
荞麦以商人的方式与蘑菇
荞麦与蘑菇是一种食谱，植根于俄罗斯美食的深处，当臀部与甜香的牛肝菌蘑菇或其他蘑菇并在烤箱中煮熟时。 用平底锅，大锅，深煎锅或平底锅烹制美味的菜肴，可以补充多汁和芬芳蔬菜的成分。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋葱 - 2个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 植物油 - 50毫升;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 白蘑菇在盐水中煮沸，然后切开。
- 油炸洋葱。
- 加入胡萝卜和甜椒，并在3分钟后蘑菇切片和狗。
- 加入开水，扔掉调味料，盖上容器。
- 经过约20分钟的苦荞麦粥与牛肝菌蘑菇将准备就绪。
荞麦与肉末和蘑菇 - 食谱
提供晚餐的优秀菜肴将被剁碎的肉和蘑菇炖熟的荞麦。 创造一道菜的技术是基本的，其结果将超过所有的期望。 如果需要，该组合物补充新鲜或冷冻蔬菜，普罗旺斯或意大利草药或切碎的新鲜草药。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- forcemeat - 300克;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋葱 - 2个。
- 植物油 - 50毫升;
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 用蘑菇和肉末分别剁碎切碎的洋葱，铲起铲子。
- 将组件连接到一个普通的容器中，加入煲汤，开水和所有调味品。
- 在安静的火炉上撕下盖子，直到粥准备好并吸收所有水分。
荞麦蔬菜和蘑菇
熟蘑菇和番茄荞麦加上其他蔬菜是精益饮食或健康的健康饮食食品的绝佳选择。 如果需要，除了建议的成分，你可以添加西葫芦，茄子，白菜花序，青豆，四季豆或芦笋。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 西红柿 - 2个;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 甜椒 - 1个;
- 一根芹菜 - 一片;
- 植物油 - 100毫升;
- 盐，胡椒。
准备
- 洋葱加入胡萝卜，甜椒和花椰菜芹菜。
- 分别炒蘑菇，加入蔬菜。
- 他们把切片西红柿没有皮，荞麦。
- 将所有东西倒入水中，调味，烹饪，直到水分和硬度被吸收。
荞麦与蘑菇在烤箱里
在比赛之外，可以在烤箱 内的锅中 将 蘑菇炖熟 。 您可以使用汤汁或与番茄酱，酸奶油和其他添加剂的混合物代替浇水。 如果需要，可以添加烤肉，稍微增加水量和烘烤时间。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 水250毫升;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 植物油 - 40毫升;
- 盐，胡椒。
准备
- 荞麦在陶瓷锅中洗净并捣碎。
- 在胡萝卜和蘑菇油炒洋葱，散布在喉咙顶部。
- 加水，盖上盖子。
- 在180度烘烤40分钟后，烤箱中的蘑菇荞麦粥将准备就绪。
荞麦鸡和蘑菇
鸡肉和蘑菇荞麦粥取决于所用肉类的不同口味和营养特性：腿，大腿或低热量和鸡胸肉的嫩肉。 这也可能会改变在添加谷物之前预先煎炸肉类的时间。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 鸡 - 500克;
- 水 - 2杯;
- 蘑菇 - 500克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 植物油 - 50毫升;
- 盐，胡椒，香料。
准备
- 将洋葱，胡萝卜和鸡肉分别炸成蘑菇。
- 将肉加入蘑菇吐司，倒入少许水，炖10-20分钟。
- 荞麦，加香料和热水，再盖上容器盖上容器20分钟。
炖荞麦和蘑菇
如果您添加猪肉或炖牛肉， 美味的荞麦肉 和蘑菇可以匆忙烹饪。 结果会令人惊讶，甚至请挑剔的食客。 如果钢坯含有大量脂肪，可以收集并用于准备另一道菜。
配料：
- 荞麦 - 250克;
- 炖肉 - 400克;
- 水450毫升;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 植物油 - 20毫升;
- 盐，胡椒，月桂树，草药。
准备
- 用洋葱和胡萝卜炒蘑菇。
- 加入荞麦，水和调味料，准备盖子下的菜，直到谷物的柔软度。
- 将炖肉放入容器中，混合并保温几分钟。
荞麦与多变量的蘑菇
在带蘑菇 的multivark中 加入肉或无 荞麦， 总能成功获得荣耀，满足极好的饱和度和令人惊叹的香气。 在这种情况下，所述组合物补充有鸡胸肉圆角，其可以用另一种肉成分代替，或者完全消除组合物中的产品并获得精瘦的版本。
配料：
- 荞麦 - 1杯;
- 鸡肉片 - 400克;
- 水400毫升;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 植物油 - 20毫升;
- 盐，胡椒，月桂树，绿党。
准备
- 打开“烘焙”或“煎炸”模式，倒入油，切好的蔬菜，肉类和蘑菇。
- 煎炸食材15分钟，加入c。
- 倒入所有的水，季节去品尝。
- 将设备切换到“Groats”或“荞麦”。
- 信号发出后，在multivark中将蘑菇和肉类熟荞麦混合并拌上青菜。