女主人 - 这个职业是什么,优点和缺点

女主人 - 这个职业是什么? 在任何一个机构里,客人都会见面,会议将会给该机构的进一步印象。 这取决于女主人是否客人会不顾而回头走开,如果最近只能在最昂贵的场所找到女主人,今天他就在任何一家咖啡馆。

女主人 - 这是谁?

在求职网站上,您可以看到优惠 - 酒店的女招待,餐厅的女招待。 许多人都想知道 - 女主人 - 这个职业是什么? 在英语中,女主人意味着女主人,这个词经历了很多转变,并且是第一个意思,在拉丁语翻译中,它有相反的 - “客人”。 从这些翻译中可以明显看出,女主人在任何机构中都是“与客人会面”:餐厅,酒店等。 女主人的主要任务是与客人见面并陪伴他们,参观卡片,面对机构。

女主人消费 - 这是什么?

招待费在餐馆中很常见。 女主人与客户沟通,在他们的桌旁坐下,用谈话招待他们,如果沟通传递给客户的乐趣,他可以订购女孩的食物,饮料。 对于这个命令,女主人女孩得到她的比例。 女主人的目标是无论在主动还是被动方面都不加强调地强迫客户做出额外的订单。

圆满是酒精和不含酒精,主动和被动的。

  1. 主动 - 女孩自己选择一个客户,坐在他身边,开始谈话,如果他没有反对。 她仍然在桌旁,客户为她订购。
  2. 被动消费的女招待 - 女生不接近客户,而是坐在酒吧,沙发上或跳舞,对新来的男人微笑,总的来说,吸引他的注意力,所以他邀请他的桌子。

强烈认为女主人的消费与客人的贴心服务直接相关。 不是那样的。 有些机构有类似的服务,但这是分开谈判的,女孩不能被强迫。 相反,很多机构非常重视自己的声誉,并严格监控女主人女性的道德形象,一些餐馆司机下班后将他们带回家。

大厅女主人 - 这是什么?

酒店中的女招待专业非常普遍。 许多酒店都有大堂酒吧,就是位于接待大厅附近的酒吧,几乎就在入口处。 大厅里的女主人是什么意思? 这是一个在大堂酒吧工作的女孩。 她应该在入口处迎接客人,并前往前台,但在这种情况下,女主人的主要任务是一个很好的微笑,邀请客人在酒店大堂酒吧的道路上放松,或者如果接待队列,管理员正在忙于登记,同一个大厅吧,在那里“帮助”他们下订单。

管理员女主人 - 这是谁?

女主人通常与行政管理相结合。 女主持人管理员 - 不仅陪同客人到餐厅的餐桌或酒店的接待员, 她是一个设施齐全的女主人,她与客人沟通,观察工作人员的工作,如果客人感到无聊或不满意,他们会试图通过提供机构节目中额外的东西来招待他们。 在发生冲突时,女主人应尽快干预并付清款项,但对机构的声誉损失极小。

女主人在餐厅做什么?

最常见的女主人是餐厅。 这个职业是什么 - 在这种情况下是一个女主人? 在大多数情况下,女主人服务的行为取决于客户是否会返回餐厅。 主管工作是为客人提供一张好桌子,占领他们,同时准备一道菜,提供开胃酒 - 将期望降低到最低限度。

餐厅女主人的职责。

  1. 了解电话礼仪和预订功能。
  2. 在入口处迎接客人,按照选定的桌子,给予餐厅和服务员的装载。
  3. 了解各种菜肴,葡萄酒地图。
  4. 告知客人有关该餐厅的行为。
  5. 提交菜单(始终以开放形式),简要介绍菜肴。
  6. 必要时打电话叫出租车。
  7. 告诉客人有关日子的促销活动,宣布未来的活动,让客人再次来到餐厅。
  8. 对外语的了解,通常是英语。
  9. 平静,耐心,压力抵抗。

女主人 - 利弊

女主人的主要职责是微笑,因此一个不苟言笑的人会觉得这项工作非常困难。 女主人的职责不是非常广泛,不需要特别的智力努力。 在这项工作中,有很多优点 - 主要的,这是缺乏责任。 如果你喜欢高跟鞋和服装 - 一个女主人给你,但不要忘记 - 没有尖叫的颜色和巨大的乳沟,一切都非常优雅。

多方面的沟通也可以被认为是一种加分,但并不是所有的访客都会微笑,还有一些人认为女主人像家具一样,而这里专业的缺点开始了 - 无论一个人是否对你愉快,你都应该对每个人都微笑,你应该为自己和那个人道歉,无论是对于自己还是对那个人,以及在严格固定的工作场所中完成后续行动,即使没有游客,也不能离开。

旅馆赚多少钱?

“工作女主人”等广告的工资从12,000-15,000卢布开始,具体取决于该机构的地区和阶层(莫斯科的女招待的平均工资是25,000-35,000美元)。 如果申请人对外语有很好的了解 - 这是薪水的实际增长。 在餐厅,酒店,女主人可以获得提示。 每月支付一次或两次付款,或者换班(从2000年到5000年) - 因为换班通常是在休息日的宿舍支付。

如何成为女主人?

女主持人雇用没有接受特殊教育的学生。 这是没有必要的 - 培训发生在现场,不超过两周。 主要的是要知道菜单,酒卡,与顾客沟通的规则。 在招聘广告中没有“特殊教育”专栏,也没有短跑 - 这不是必需的,但女主人专业欢迎“社会文化服务和旅游”或“餐饮业”这一专业。

如果申请人进行心理教育,这将是一大优势 - 这将有助于客户在不同情况下不失去自我控制和冷静。 通常女主人需要具有良好口语英语的专家,以及优秀的俄罗斯文学语言 - 无字虫寄生。 所以,虽然这个行业不需要特殊的知识,但基础教育不会受到伤害。

旅馆看起来像什么?

什么样的女主人应该看起来像 - 答案非常简单 - 完美无瑕。 清洁头发,柔和的妆容,中性修指甲,脸上带着微笑 - 这就是女主人女郎的形象。 服装是一件优雅的西装,许多场所都发出制服。 有一种观点认为,只有模特可以在女主人身上工作 - 高,壮观。 这是错误的,女主人应该在客人中引起积极的情绪,激发自信和信心,他是这个机构中最有价值和最受欢迎的客人。

女主人的责任是什么?

根据女主人的类型,关税略有不同。 根据不同类型的机构,女主人的工作是什么?

  1. 餐厅 - 与客人见面,坐在桌旁,提供菜单。 当客人要离开时 - 抱着他们。
  2. 酒店的女招待 - 几乎与餐厅一样,只需要花费在前台或房间内。
  3. 夜总会。 除了会议,女主人应该确保没有客人感到无聊,否则从俱乐部计划中提供额外的娱乐。
  4. 女主持人必须彻底了解展览的主题和主题,了解任何主题问题的答案,并将客人安排在他们感兴趣的展览区。